Internetový obchod
-
CAFEIERE Etiopie Sidamo Gr.2 je klasická káva z domoviny Arabiky. Zrna třídy Grade 2 se vyznačují výjimečnou čistotou, vysokou kvalitou a charakteristickým ovocně-květinovým chuťovým profilem.
Jedná se o jednodruhovou káva Arabica pocházející z jižní Etiopie – regionu Sidamo, který je považován za kolébku kávy. Pěstovaná v nadmořské výšce nad 1800 m n. m., v příznivém mikroklimatu a za použití tradičních metod, uchvacuje přirozenou svěžestí a květinově-citrusovým profilem.
Chuťový profil
☕ Chuťové tóny: lesní plody, citrusy, květy jasmínu
☕ Aroma: intenzivní, ovocně-květinové
☕ Body: střední, hladké
☕ Kyselost: střední – příjemná ovocná
☕ Hořkost: velmi nízká
Doporučené metody přípravy
Stupeň pražení
Medium (Full City+) – střední pražení, které zvýrazňuje přirozenou sladkost a ovocnou svěžest kávy.
Balení
Káva je balena v moderním obalu s ventilem a uzávěrem Pocket Zip, který chrání čerstvost zrn a usnadňuje jejich skladování.
Čerstvě pražená káva
Řemeslně pražená v malých dávkách – záruka kvality a čerstvosti.