Káva zrnková 1kg Etiopie Sidamo 100% Arabica Čerstvě pražená

-

Káva zrnková 1 kg 100% Arabica Čerstvě pražená ETIOPIE Sidamo

CAFEIERE Etiopie Sidamo je klasická káva z domoviny Arabiky. Zrna třídy Grade 2 se vyznačují výjimečnou čistotou, vysokou kvalitou a charakteristickým ovocně-květinovým chuťovým profilem.

Jedná se o homogenní káva Arabica pocházející z jižní Etiopie – regionu Sidamo, který je považován za kolébku kávy. Pěstuje se v nadmořských výškách nad 1800 m, v příznivém mikroklimatu a za použití tradičních metod, zaujme svou přirozenou svěžestí a květinově-citrusovým profilem.

Chuťový profil

☕ Chuťové tóny: borůvky, citrusy, květy jasmínu

☕ Aroma: intenzivní, ovocně-květinová vůně

☕ Body: střední, hladké

☕ Kyselost: střední – příjemná ovocná

☕ Hořkost: velmi nízká

Doporučené metody přípravy

• espresso kávovar (pákový a automatický)
• moka konvička
• aeropress a drip
• překapávací kávovar

Stupeň pražení

Medium (Full City+) – střední pražení extrahující přirozenou sladkost a ovocnou svěžest kávy.

Obal

Káva je balena v moderním obalu s ventilem a uzávěrem Pocket Zip, který chrání čerstvost zrn a usnadňuje jejich skladování.

Čerstvě pražená káva

Řemeslně vypalováno v malých sériích – záruka kvality a čerstvosti.