SKIMACOFFEE -

Káva zrnková 1kg x2 CREMA&AROMA/PERFEKTNÍ PŘESTÁVKA do kávovaru + DÁREK

• Pražírna Skima Coffee  je místo, kde se káva stává opravdovým uměním. Naše nabídka se zaměřuje na zrna nejvyšší kvality, která jsou pečlivě vybraná a ohodnocena minimálně 82 body SCA (Specialty Coffee Association). Pouze několik zrn na světě dosahuje takové úrovně, což znamená, že každý šálek je výjimečný zážitek, ☕

• Čerstvost je pro nás prioritou – káva, kterou nabízíme, je pražená do 5 dnů před odesláním (zpravidla 24-48 hodin). Díky tomu si můžete užívat intenzivní chuť a aroma, které jsou na dosah ruky, ☕

• V Skima Coffee věříme, že každá káva není jen nápoj, ale také příběh. Chceme, abyste objevovali nové chutě a vychutnávali si chvíli, která způsobuje, že se káva stává potěšením každého dne. ☕

SKIMA COFFEE CREMA&AROMA BLEND ☕

✅ Čerstvě vypálená ☕

• Obal: 1 kg
• Typ:káva zrnková
• Žánr: Arabica a Robusta (80:20)
• Stupeň vyhoření: 3/5
• Intenzita chuti: 4/5
• Kyselost: 1/5
• Hořkost: 2,5/5

✅ O naší kávě:

• Země původu: Brazílie, Vietnam
• Kategorie: Speciality
• Metoda získávání: za mokra
• Výška plodin: 900 – 1550 m n. m.
• Sklizeň:Maj – srpen

➡️ Chuťové tóny a charakteristika:

• Kyselost: nízká
• Tělo: střední
• Hořkost: střední
• Profil pražení: střední
• Chuťové tóny: Hořká Čokoláda, Marcipán, kakao
• Aroma: čokoládové

✅ Naše káva není obohacena umělými aromaty. Chuťové tóny, které popisujeme, jsou plně přírodní a vyplývají z místa, odkud zrna pocházejí, způsobu jejich zpracování a procesu pražení, který podtrhuje jejich přirozené vlastnosti. Díky tomu se ideálně hodí pro všechny metody přípravy. ☕

SKIMA COFFEE PERFEKTNÍ PŘESTÁVKA ARABICA 100% ☕

Čerstvě vypálená ☕

✅ Bodování SCA: Více než 82,5 bodů

• Obal: 1 kg
• Typ:káva zrnková
• Druh: 100% Arabica
• Stupeň vyhoření: 3/5
• Intenzita chuti: 4/5
• Kyselost: 1/5
• Hořkost: 1/5

✅ O naší kávě:

• Země původu: Brazílie
• Region: Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
• Kategorie: Speciality
• Metoda získávání: za mokra
• Výška plodin: 900 – 1350 m n. m.
• Sklizeň:Maj – srpen

➡️ Chuťové tóny a charakteristika:

• Kyselost: nízká
• Tělo: střední
• Hořkost: nízká
• Profil pražení: střední
• Chuťové tóny: Ovoce, Čokoláda, Italský ořech
• Aroma: ořechové

✅ Naše káva není obohacena umělými aromaty. Chuťové tóny, které popisujeme, jsou plně přírodní a vyplývají z místa, odkud zrna pocházejí, způsobu jejich zpracování a procesu pražení, který podtrhuje jejich přirozené vlastnosti. Díky tomu se ideálně hodí pro všechny metody přípravy. ☕

➡ Doporučené metody vaření:

• automatický kávovar na kávu
• košový kávovar
• překapávač
• francouzská příprava
• kávovar,
• alternativní metody
• ruční mlýnek na kávu.

❗❗Ke každé objednávce v naší pražírně přidáváme jedinečnou podložku pod šálek! Jedná se o stylový doplněk, který ochrání vaše povrchy a zpříjemní chvíle s naší kávou. ☕

➡️ V Palírně SkimaCoffee je pražení kávy nejen proces, ale opravdové umění, do kterého vkládáme celé naše srdce a znalosti. Dlouholeté zkušenosti nám umožňují vytvářet výjimečné profily chuťových. Pravidelně provádíme degustace, které nám pomáhají v perfektním přizpůsobení metod pražení pro každý druh zrna. ☕

✅ Naší prioritou je kvalita, od momentu přijetí surových zrn, přes jejich pražení, až po balení, celý proces je důkladně naplánován. Díky tomu můžeme zaručit, že káva, kterou obdržíte, je maximálně čerstvá a plná bohaté chuti. ☕

➡️ PRAŽENÍ NAŠICH KÁV:

• Naše kávy jsou pražené ve středním stupni, v souladu s normami SCA, což znamená, že zrna v balení jsou zcela suchá, matná a mají lehce hnědou barvu, ☕
• Pražení ve středním stupni je pečlivě promyšlený proces, který umožňuje zachování přirozených vlastností zrn, což je klíčové pro získání výjimečné chuti. ☕

➡ Na balení záleží, naše obaly mají:

• ✅ Systém zavírání ZIPP

Díky tomu je káva chráněna před vysušením a zachovává si tak čerstvost po delší dobu. Ideální řešení pro skladování