SKIMACOFFEE -

Káva zrnková 1kg x2 ITALIA COMO/MEXICO CITY Čerstvá do kávovaru + DÁREK

• Pražírna Skima Coffee je místo, kde se káva stává opravdovým uměním. Naše nabídka se zaměřuje na zrna nejvyšší kvality, která jsou pečlivě vybraná a ohodnocená minimálně 82 body SCA (Specialty Coffee Association). Pouze několik zrn na světě dosahuje takové úrovně, což z každého šálek dělá výjimečný zážitek. ☕

• Čerstvost je pro nás prioritou – káva, kterou nabízíme, je pražená do 5 dnů před odesláním (zpravidla 24-48 hodin). Díky tomu si můžete užít intenzivní chuť a aroma, které jsou na dosah ruky. ☕

• Ve Skima Coffee věříme, že každá káva není jen nápoj, ale také příběh. Chceme, abyste objevovali nové chutě a vychutnávali si chvíli, která dělá z káva potěšení každého dne. ☕

SKIMA COFFEE ITALIA COMO BLEND ☕

✅ Čerstvě vypálená ☕

• Obal: 1 kg
• Typ:káva zrnková
• Žánr: Arabica a Robusta (80:20)
• Stupeň vyhoření: 4/5
• Intenzita chuti: 4/5
• Kyselost: 1/5
• Hořkost: 2,5/5

✅ O naší kávě:

• Kategorie: Speciality
• Metoda získávání: za mokra
• Výška plodin: 700 – 1850 m n. m.
• Sklizeň:Maj – Červen

➡️ Chuťové tóny a charakteristika:

• Kyselost: nízká
• Tělo: vysoké
• Hořkost: střední
• Profil pražení: střední+
• Chuťové tóny: Hořká Čokoláda, Italský ořech, Karamel
• Aroma: čokoládovo-ořechové

✅ Naše káva není obohacována umělými aromaty. Chuťové tóny, které popisujeme, jsou plně přírodní a vyplývají z místa, odkud zrna pocházejí, způsobu jejich zpracování a procesu pražení, který podtrhuje jejich přirozené vlastnosti. Díky tomu se ideálně hodí pro všechny metody přípravy. ☕

SKIMA COFFEE MEXICO CITY ARABICA 100% ☕

Čerstvě vypálená ☕

✅ Bodování SCA: Nad 82,5 bodů

• Obal: 1 kg
• Typ:káva zrnková
• Druh: 100% Arabica
• Stupeň vyhoření: 3/5
• Intenzita chuti: 5/5
• Kyselost: 1/5
• Hořkost: 2/5

✅ O naší kávě:

• Země původu: Brazílie, Mexiko
• Kategorie: Speciality
• Metoda získávání: za mokra
• Výška plodin: 1200 – 1650 m n. m.
• Sklizeň: Červenec – srpen

➡️ Chuťové tóny a charakteristika:

• Kyselost: nízká
• Tělo: střední
• Hořkost: nízká+
• Profil pražení: střední
• Chuťové tóny: Čokoláda, Karamel, Italský ořech
• Aroma: Karamelové

✅ Naše káva není obohacována umělými aromaty. Chuťové tóny, které popisujeme, jsou plně přírodní a vyplývají z místa, odkud zrna pocházejí, způsobu jejich zpracování a procesu pražení, který podtrhuje jejich přirozené vlastnosti. Díky tomu se ideálně hodí pro všechny metody přípravy. ☕

➡ Doporučené metody vaření:

• automatický kávovar na kávu
• košový kávovar
• překapávač
• francouzská příprava
• kávovar,
• alternativní metody
• ruční mlýnek na kávu.

❗❗Ke každé objednávce v naší pražírně přidáváme jedinečnou podložku pod šálek! Jedná se o stylový doplněk, který ochrání vaše povrchy a zpříjemní chvíle s naší kávou. ☕

➡️ V Palírně SkimaCoffee je pražení kávy nejen proces, ale opravdové umění, do kterého vkládáme celé naše srdce a znalosti. Dlouholeté zkušenosti nám umožňují vytvářet výjimečné chuťových profily. Pravidelně provádíme degustace, které nám pomáhají v perfektním přizpůsobení metod pražení pro každý druh zrna. ☕

✅ Naší prioritou je kvalita, od momentu přijetí surových zrn, přes jejich pražení, až po balení, celý proces je důkladně naplánován. Díky tomu můžeme zaručit, že káva, kterou obdržíte, je maximálně čerstvá a plná bohaté chuti. ☕

➡️ PRAŽENÍ NAŠICH KÁV:

• Naše kávy jsou pražené ve středním stupni, v souladu s normami SCA, což znamená, že zrna v balení jsou zcela suchá, matná a mají lehce hnědou barvu. ☕
• Pražení ve středním stupni je pečlivě promyšlený proces, který umožňuje zachovat přirozené vlastnosti zrn, což je klíčové pro získání výjimečné chuti. ☕

➡ Na balení záleží, naše obaly mají:

• ✅ Systém zavírání ZIPP

Díky tomu je káva chráněna před vysušením a zachovává si tak čerstvost po delší dobu. Ideální řešení pro skladování kávy ve vašem domě jsou

• ✅ Vybaveno ventilem,

který pomáhá zrnům odplyňovat