-

2 kg Luxusní káva s intenzivní vůní FG Kaffee Megadoro PRO Gusto Sardegna Brazílie a Indie Čerstvě pražená Arabica a Robusta tóny vlašského ořechu, krémová konzistence a medovo-čokoládové tóny

Exkluzivní směs espressa pro profesionály inspirovaná Sardinií – „malým rájem“ uprostřed Středozemního moře. Je to káva pro ty, kteří se chtějí přenést myšlenkami na ostrov s bohatou historií a jedinečnou kulturou chutí.

Chuťový profil:

1. pražený mandlový prášek
2. čokoládový
3. ovocný
4. medový

Původ a botanické odrůdy: Etiopie, Mexiko, Uganda

Odrůda zrn: 70% Arabica / 30% Robusta

Opracování: umyté

Metody vaření: espresso (baňkový kávovar, automatický espresso kávovar)

⚫⚫⚫⚫⚪⚪ 4/6 – úroveň City+ (střední+) Stupeň pražení

⚫⚫⚫⚫⚪⚪ 4/6 – průměr + výkon

⚫⚫⚪⚪⚪⚪ 2/6 – mírně kyselá kyselost

Záruka chuti FG Kaffee Megadoro PRO Gusto Sardegna

Megadoro PRO Gusto Sardegna je čerstvě pražená káva, vytvořená jako elitní espresso směs pro náročné.

V šálku získáte plné espresso s výraznými tóny ovoce, čokolády, pražené mandle a medu. Dlouhé, bohaté příchutě a jemné kombinace s vínem dodávají kávě charakteristickou, hlubokou vůni.

Je to ideální volba pro ty, kteří mají rádi silné, aromatické espresso – doma, v kavárně nebo v restauraci.

Přidejte trochu tradičního likéru a chuť kávy okamžitě připomene sardinské kavárny a středomořskou atmosféru.

Řemeslný proces pražení – plné aroma v každé šarži

K pražení se používá elektrický kamna (elektroroster), který umožňuje zachovat čistou chuť kávy bez tónů pocházejících ze spalování plynu. Každý krok je kontrolován, aby byla zajištěna stálá a vysoká kvalita.

Proces kouření probíhá pomalu a přesně:

• speciálně vyvinutý ruční proces hoření trvající 15 až 25 minut
• malé šarže 15–30 kg, což zaručuje čerstvost každé dodávky
• balení přímo po vypálení do třívrstvé fólie od renomovaného výrobce Amcor
• Obal je vybaven švýcarským ventilem Wicovalve, který pomáhá zachovat čerstvost a vůni kávy.