Internetový obchod
-
S radostí vám oznamujeme, že jsme změnili balení našich káv. Všechno, co je v balíčcích, zůstává nezměněno. Pomalu také měníme vzhled našich nabídek a vzhled našeho obchodu na Allegro.
✅Název kávy: Káva zrnková 1 kg Fresca FORTE čerstvě pražená
✅Typ kávy: Káva káva čerstvě pražená.
✅Země původu kávy: Brazílie / Indie.
✅Kávová farma: Rodina Moscardini / Region Karnataka.
✅Druh kávy: Arabica / Robusta.
✅Zpracování kávy: Na sucho.
✅Výška pěstování kávy: 960 – 1320 m n. m.
1 kg Káva Fresca FORTE má plné tělo , střední sladkost, jemnou hořkost a je bez kyselosti . Naše čerstvě pražená káva má vysokou vyváženost.
✅⚫ ⚫ ⚫⚫⚫ Celotělový overal
✅⚫⚫⚫⚪⚪ Střední sladkost
✅⚫⚪⚪⚪⚪ Jemná hořkost
✅⚪⚪⚪⚪⚪ Brak kyselosti
✅⚫⚫⚫⚫⚫ Vysoký zůstatek
1 kg Káva Fresca FORTE se praží 72 hodin před odesláním! ????????????
✅Název kávy: Káva zrnková 1 kg Fresca CREMA Intenso čerstvě pražená.
✅Typ kávy: Káva káva čerstvě pražená.
✅Země původu kávy: Brazílie/ Indie.
✅Kávová farma: Rodina Moscardini / Region Karnataka.
✅Druh kávy: Arabica / Robusta.
✅Zpracování kávy: Na sucho.
✅Výška pěstování kávy: 960 – 1320 m n. m.
✅Káva chutná jako: kakao, mléčná čokoláda.
Káva v naší pražírně se vypaluje denně. Záleží nám na tom, aby naši zákazníci mohli získat maximálně čerstvý produkt v co nejkratším čase. Proto po kontrole kvality dáváme kávě odplynit, balíme a odesíláme co nejdříve. Díky efektivním procesům pražení a chlazení vypáleného zrna můžeme našim zákazníkům dodat čerstvě praženou kávu.
Káva zrnková Fresca je balena ve speciálních obalech, které zajišťují dlouhodobou čerstvost a nejvyšší kvalitu výrobku. Naše balíčky se vyznačují několika velmi důležitými vlastnostmi:
✅Jsou vyrobeny ze tří vrstev různých materiálů, díky čemuž poskytují 100% bariéru proti kyslíku❤
✅Obsahují speciální jednostranný ventil, který zajišťuje stabilní uvolňování oxidu uhličitého z kávy????
✅Mají strunu, díky které lze otevřený balíček znovu uzavřít a káva vydrží déle čerstvá????
Díky tomu mohou kávy z pražírny Fresca klidně v balíčku odplyňovat a zachovávat si čerstvost po delší dobu.
V naší pražírně je za výběr surového zrna a práci na něm zodpovědný 4-členný tým. Zkušení kávoví odborníci, jak v oblasti pražení kávy, tak v senzorice kávy, se každý den starají o to, aby každá káva káva Fresca měla nejvyšší kvalitu.
Každá várka vypálené kávy před zabalením a odesláním po objednávce dorazí na stůl pro kempování. Během cuppingu náš tým zkušených kávových odborníků kontroluje kvalitu pražení kávy. Jsou přísně posuzovány podle kvalitativního hlediska, takže jakékoli odchylky od normy mohou být identifikovány, profil pražení opraven a vadná šarže kávy odmítnuta. Kvalita prodávané zrnkové kávy je pro nás stejně důležitá jako čerstvost a zde neexistují žádné kompromisy.
Naše káva káva se praží různými způsoby. Každá šarže zrna v naší pražírně má inny profil vypalování nastavený tak, aby z něj bylo vytěženo to nejlepší – přirozenou sladkost a chuťové tóny charakteristické pro oblast původu. Pokaždé novou várku zeleného zrna profilujeme na 100 gramovém sampleru a po výběru nejlepšího profilu jej přeneseme do srdce naší pražírny – inovativní výrobní pece. Jedná se o zařízení přímo ze Spojených států značky Diedrich, které využívá inovativní infračervené hořáky a výměníky tepla. Díky této technologii dosahujeme čistší chuti kávy, výrazně nižší spotřeby plynu, nižší emise skleníkových plynů a také větší kontroly nad procesem pražení.
Jsme jedinou pražírnou ve střední a východní Evropě, která nízkoemisní kamna na pražení kávy zkombinovala se speciálním filtrem výfukových plynů značky VortX, který z 99 % filtruje výfukové plyny vycházející z pece pomocí vysokotlaké vodní páry.
Fresca je káva káva, která se skvěle hodí do zařízení připravujících kávu tlakově, zejména v:
✅tlakových kávovarů,
✅