Internetový obchod
NostroCafe -
Naši kávu vytváříme po konzultacích a školeních u Mateusze Karczewského mistra Polský a medailisty Mistrovství světa v pražení kávy.
Káva Čerstvě pražená zrnková 2KG – káva Rwanda Twiga a KAMERUN BOYO
Velmi dobrá chuť a vynikající aroma kávy. Vynikající káva káva. Zveme vás k nákupu naší čerstvě pražené kávy.
Garantujeme vynikající kvalitu naší čerstvě pražené zrnkové kávy.
Naše káva po vypálení vydrží 2-3 dní. Během této doby káva dozrává a zbavuje se oxidu uhličitého. Poté je káva zabalena a odeslána přímo k vám. Dostanete kávu NE STARŠÍ NEŽ 72 HODIN od vypálení.
Káva pochází z keřů rostoucích ve výškách nad 1600 m v severní Rwandě. Pěstovaná na sopečné půdě čerpá své kvality z Země tisíce kopců. Plody napájené křišťálově čistou vodou dozrávají harmonicky v paprscích rovníkového slunce. Vždy ručně sbírané a pečlivě tříděné třešničky jsou podrobeny mokrému opracování (Washed). Takový proces umožňuje vytěžit z středu zrn v čisté formě to nejlepší, co do nich příroda odložila.
Káva pochází z hornaté oblasti Boyo v Kamerunu. Bohatá na živiny, tmavá, vulkanická půda a příznivé klimatické podmínky vytvářejí ideální prostředí pro růst plodných kávových keřů. Kamerun Boyo se pěstuje přirozeným způsobem, bez použití chemických prostředků, a je zpracovávána a tříděna ručně.
Kamerun Boya je káva dokonale vyvážená z hlediska hořkosti a kyselosti. Objevují se v ní tóny zralého sladkého angreštu a je cítit chuť čokolády.
Existují 4 základní stupně pražení kávových zrn. Od světlého hoření až po pražení velmi tmavé.
Naše kávy jsou pražené ve středním stupni. Zrna jsou mírně hnědá. Průměrné pražení zrn způsobuje, že jejich chuť je dokonale vyvážená a kyselost oslabená. Káva je jemná a hedvábná v chuti. Díky průměrnému pražení zrn si můžeme déle vychutnat chuť kávy na patře.
V chuti jsou cítit tóny:
Káva 100% Arabika z Kamerunu.
V chuti jsou cítit tóny:
Káva 100% Robusta z Rwandy.
Použité obaly jsou vybaveny jednostranným ventilem, který zajišťuje zachování čerstvosti kávy.
Ventil zajišťuje odplynění kávy po pražení a zároveň zabraňuje přístupu vzduchu dovnitř obalu.
Obal má systém opakovaného zavírání, který umožňuje zachovat chuť a vůni kávy.
Připravená s přídavkem mléka potěší milovníky latté nebo cappuccina. Poslouží také jako aromatické espresso nebo velká káva.
Ideální pro automatické a baňkové kávovary. Uvaříme ji také v kávovaru nebo tradičním způsobem.