Coffee Hunter -

Coffee Hunter Vesuvio káva 500 g

Káva je 100% arabika, sestavená pro milovníky nízké kyselosti, o něco tmavší a pražená. Využili jsme v ní nejlepší singly z Jižní Ameriky (Brasilia Yellow Bourbon, Peru) a Střední Ameriky (Costa Rica, Cuba) a z Rwandy. Díky tomu v ní ucítíte sladkost čokolády, medu, čerstvých broskví a jahodového džemu. Přítomny jsou zde příjemné mandlové tóny. Káva se skvěle hodí jako základ pro mléčné nápoje i jako klasické espresso s ovocnou příchutí. Pražená směs pro použití v baňkovém kávovaru

• Země původu: Brazílie, Kostarika, Kuba, Peru, Rwanda
• Výška plodin: 800 – 2100 m n. m.
• Zpracování: Pulped Natural/Washed
• Druh kávy: 100% Arabika
• Stupeň pražení: Střední +
• Intenzita: 6/10
• Senzorický profil: Čokoláda|Med|Džem|Ořechy
• Určení: Tlakový kávovar, automatický|French press|Kávovar|Tygiel|Překapávač

NA PŘÁNÍ MĚLI KAŽDOU KÁVU – pokud si přejete, abychom vám poslali mletou kávu, označte to prosím v poznámkách k objednávce. Napište také, pro jakou metodu přípravy kávy potřebujete, aby náš tým nastavil mlýnek na správnou hrubost mletí zrna.

Pracujeme s zrny nejvyšší prémiové kvality a speciality. Každá šarže suroviny, která přijede do naší pražírny, je vyhodnocena a je zkoumána úroveň vlhkosti zrna. Díky tomu máme jistotu, že dodáváme kávu vynikající kvality.

Každé zrno spálíme při nízkých teplotách, v bubnových pecích a po vypálení ho ochladíme vzduchem z okolí (a ne vodou jako v průmyslových pražírnách). Díky tomu získáváme z kávy jejich nejlepší senzorické vlastnosti, bohatou chuť a jedinečné aroma.

Všechny naše kávy jsou baleny ve speciálních obalech vybavených ventilem pro odplyňování zrn. Tašky mají také snadné otevírání a strunu pro opětovné uzavření. Díky tomu káva vydrží čerstvá dlouho po otevření sáčku.

Káva se praží průběžně. Na obalech najdete všechny informace o původu zrna, senzorickém profilu, doporučené metodě vaření a datu pražení každé šarže. Díky tomu bude pro vás snazší učinit správný výběr.

Id: 65976