Segafredo -

Proces pražení kávy

Plantáže v Brazílii se již mnoho let specializují na poskytování dokonale vybraných kávových zrn.

Kávová zrna Single Origin Brasil jsou podrobena ošetření metodou NATURAL. Sklizené plody kávovníku se suší celé a dbají se na to, aby byly rovnoměrně rozloženy. Během celého procesu je dohlížen na stupeň vysušení a v správných okamžicích se otáčí a míchá, aby všechna zrna byla vysušena ve stejné míře.

Naše pražírna má certifikát Bio a RFA. Právě díky tomu je chuť a vůně naší kávy bezkonkurenční a především opakovatelná, což je obrovská výhoda.

Káva doporučená baristy

„Každá káva Single Origin nám poskytuje to, co nám odnesla z půdy, z oblasti, kde byla pěstována. Ukazuje nám svůj jedinečný mikroklima. Pitím kávy Single Origin rozvíjíme své smyslové zážitky. Můžeme snadno zjistit, zda máme rádi kávu z tohoto konkrétního regionu nebo ne. Tímto způsobem můžeme při testování najít svou oblíbenou chuť kávy. Káva Single Origin se těší uznání znalců za své jedinečné chuťové vlastnosti. Osobně mám velmi ráda kávy z Brazílie, protože jsou jemné na chuť a vyvážené. To vše tvoří dokonalé espresso. Kávu Single Origin Brasil připravuji také v kávovaru a hledám nové zážitky doprovázející pití kávy."

Grzegorz, trenér a barista v Coffee Art Masters Segafredo – Zanetti Poland. Má prestižní diplom autorizovaného trenéra Specialty Coffee Association, který opravňuje k vedení školení v modulech Barista Skills a Brewing.

Charakter naší kávy

• Káva pražená, zrnková
• Druh kávy: 100% Arabica
• Aroma: 4/5
• Tělo: 3/5
• Intenzita: 3/5
• Způsob kouření: střední
• Země původu: Brazílie
• Chuť: sušené ovoce, čokoláda a ořechy
• Káva je určena pro přípravu v tlakových kávovarech, překapávačích, francouzských pressech a kávovarech.
• Čistá hmotnost: 1000 g

Brazílie je země, která je známá svou kávou

Díky její klimatické rozmanitosti tam najdeme opravdu rozmanité druhy. Naše Brasil jsou příchutě sušeného ovoce, čokolády a ořechů. Vyzkoušejte a ochutnejte bohatství vůní!

Obaly přátelské k planetě

Proto mají nové kávy Single Origin monomateriálové balení bez přídavku hliníku, díky čemuž jsou recyklovatelné.

Způsob skladování

Uchovávejte na suchém a chladném místě mimo dosah slunečních paprsků. Po otevření vložte do vzduchotěsného obalu.

Vyrobeno v Polsku ze zrn pocházejících ze zemí mimo EU:

Segafredo Zanetti Poland Sp. z o.o.

ul. Partyzánů 7, 32-700 Bochnia