Káva zrnková Arabica Slezská káva a čaj Peru

Slezská káva a čaj -

Chuť a vůně - káva s nízkou kyselostí, ořechovým aroma a máslovou příchutí.

Naše peruánská káva pochází z provincie Chanchamayo, která se nachází ve středním Peru. Roste v nadmořské výšce mezi 1 200 - 1 350 m n. m. Farmy jsou malovýrobci s méně než dvěma hektary půdy, kteří vyprodukují kolem 1500 kg kávy za sezónu.

Káva Peru HB se pěstuje na zastíněných místech ve vysokých nadmořských výškách, aby díky pomalému procesu zrání produkovala hustší a komplexnější chuť zrna. Kromě toho producenti vynakládají velké úsilí na produkci vysoce kvalitních zrn pouze za použití udržitelných zemědělských postupů.

Symbol HB (Hard Bean) označuje, že káva byla vypěstována v nadmořské výšce přibližně 1200 metrů, díky čemuž jsou zrna tvrdší a hustší než stejná zrna nižší kvality.

Peruánská káva je oblíbená pro svou všestrannost a snadnou pitelnost. Skvěle se hodí pro přípravu filtrované kávy, espressa i jako základ pro mléčné kávové nápoje. Pro milovníky kávy, kteří hledají jemné a komplexní chutě s ekologickým přístupem k pěstování, je káva z Peru ideální volbou.