Káva zrnková Arabica z konce světa Brazílie 1 kg Martyna Wojciechowska

Astra -

Káva zrnková Arabica z Konce Světa Brazílie 1kg

Pochází z nejúrodnějších oblastí regionu Cerrado, který, podobně jako Amazonie, ohromuje svou všestranností a biodiverzitou. Zrna kvality NY2 a velké velikosti (screen 17/18) dozrávají na plantážích vedených místními farmáři, které se nacházejí v nadmořské výšce 800-1200 m. n. m. Sklízí se v době největší zralosti, od května do srpna, a díky jedné z nejstarších metod zpracování kávy, tzv. "natural" nebo "dry" (sušení společně s dužinou), získáváme komplexní a bohatý chuťový profil. Charakterizuje se krémovým tělem, znatelnou sladkostí čokolády, tóny hořkosti ořechů a jemně zdůrazněnou ovocnou kyselostí.