Internetový obchod
Balthazar -
---------------------------------------
Káva zrnková 1 kg Balthazar 1829 Premium je směs nejlepších odrůd Arabica 80 % pocházejících ze Střední a Jižní Ameriky. Blend doplňují asijské a africké druhy zrn Robusta (20 %).
---------------------------------------
Své výjimečné chuťové vlastnosti dosahuje míchaná káva Balthazar 1829 Premium 1 kg díky technologii pražení kávy zevnitř ven, při postupném zvyšování teploty a použití horkého vzduchu, bez přímého kontaktu zrn se zdrojem tepla.
Díky tomuto unikátnímu procesu je kompozice vůní dokonale vyvážená, s výrazně zvýrazněnými tóny citrusových plodů a ušlechtilou dochutí kořeněných koření a hořké čokolády.
Balthazar 1829 Premium Coffee je zrnková káva vynikající pro přípravu klasického italského espressa, skvěle ladí s mlékem a vytváří vynikající cappuccino a latte – skvěle se hodí do domácnosti každého milovníka zrnkové kávy.
✔ SPECIFIKACE:
✔ Vlastnosti:
✔ Způsoby přípravy:
✔ Metody přípravy:
Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".
Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.
☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/
☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť
☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů
Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.
Směs zrn Arabiky / Robusta podrobených jedinečnému procesu pražení se skvěle hodí pro přípravu klasického italského espressa nebo jako základ pro kávové nápoje s mlékem – cappuccino a latte.
Bez ohledu na to, jakou metodu vaření si vyberete doma, zrnková káva Balthazar 1829 Premium Coffee vás okouzlí dokonale vyváženou kompozicí vůní, s výraznými tóny citrusových plodů a ušlechtilou dochutí kořeněné koření a hořké čokolády.
Balthazar 1829 Premium Coffee je esencí portugalského přístupu k kávě. Nápad na tuto směs vznikl v nejstarší cukrárně v centru Lisabonu, kterou v roce 1929 založil Baltazar Roiz Castanheiro.
Tradice, která byla zahájena před téměř stoletím, dnes pokračuje v renomované portugalské pražírně AZ do Café. Káva zrnková Balthazar je kombinací nejkvalitnějších zrn druhu Arabica ze Střední a Jižní Ameriky s asijskými a africkými odrůdami Robusty.
Své výjimečné vlastnosti dosahujeme díky technice pražení kávy od středu ven, při postupném zvyšování teploty a použití horkého vzduchu, bez přímého kontaktu zrn se zdrojem tepla.
Po vypražení jsou zrna zchlazována a zahajujeme skladování v optimálních podmínkách s využitím stabilizačních a odplyňovacích sil. Po tomto období je naše směs znovu podrobena kontrole kvality a poté se dostává do zóny balení a na Váš stůl.