Java Coffee Roasters -

Káva Brazílie Maracanã 100% Arabika 500 g – Čerstvě pražená, Prémiová kvalita, Záruka spokojenosti

Brazílie Maracanã je káva prémiové třídy, pražená z pečlivě vybraných zrn odrůdy Yellow Catuai. Díky jejímu střednímu stupni pražení se skvěle hodí do automatických kávovarů, baňkových kávovarů a kávovarů.

V šálku na vás čeká vůně hořké čokolády, prolomená sladkostí šťavnatého pomeranče a nádechem pražených ořechů. Jedná se o káva, která kombinuje univerzálnost s kvalitou – ideální jak pro klidné ráno, tak pro chvilku oddechu během dne.

Naše káva specialty Brazílie Maracanã je opravdovou lahůdkou pro smysly. Pražená průběžně ve varšavské pražírně JAVA Coffee Roasters k vám přichází vždy čerstvá, abyste si mohli vychutnat plnou chuť a intenzivní aroma v každém šálku.

Nejlépe chutná uvařená v:

• pákovým nebo automatickým kávovarem
• francouzské tisky
• konvice na kávu
• kelímek
• nebo jednoduše zalitá horkou vodou ;)

Senzorický profil kávy Brazílie Maracanã

Každý doušek této kávy je vyváženou kombinací přírodních chutí, ukrytých v každém zrnu. Nic není přidáno – vše, co cítíte, pochází z přírody a správného kouření.

• Hořká čokoláda – dodává hloubku, přináší příjemnou, suchou sladkost
• Pomeranč – dodává svěžest a šťavnatou ovocnost
• Pražené ořechy – teplé, jemné tóny dodávající útulný charakter

Jedná se o káva, která kombinuje jemnost s výrazností a překvapuje chutí z každé metody vaření.

Informace o kávě

Země: Brazílie

Umístění: São José do Rio Pardo, Mococa

Výrobce: Marina Diniz Junqueira

Farma: Maracanã

Odrůda: Žlutá Catuai

Opracování: Pulped Natural

Výška plodin: 700 – 900 m n. m.

Datum pražení: káva – vždy čerstvá

Poznejte farmu Maracana

Farma Maracanã se nachází v regionu São José do Rio Pardo, v okolí města Mococa – proslulého pěstováním kávy speciality nejvyšší kvality. Leží v blízkosti jiných plantáží patřících výrobci naší kávy – Ocafi.

Toto hospodářství s vícegenerační tradicí – nepřetržitě od roku 1872 patří do rodiny Junqueira a jeho jedinečnost podtrhuje skutečnost, že je již po generace řízeno ženami. V současné době se o farmu stará Marina Junqueira společně se svým manželem Lincolnem. Oba od roku 2015 aktivně rozvíjejí svou činnost v kávovém průmyslu a sázejí na inovace a kvalitu.

Důležité je, že velkou část týmu farmy tvoří ženy, což zapadá do dlouhé historie ženského závazku k tvorbě této jedinečné kávy.

Pokud chcete získat mletou kávu, zmiňte se o tom v komentáři k objednávce nebo soukromé zprávě. Níže je uveden tip, jak namlít svou kávu tak, aby nejlépe vyšla zvolenou metodou:

• DROBNÉ (espresso)
• STŘEDNĚ JEMNÉ (kávovar)
• STŘEDNÍ (drip, aeropress, „zálivka“)
• STŘEDNĚ TLUSTÉ (chemex, frenchpress)
• TLUSTÉ (moccamaster, cold brew)

Pamatujte, že mletí závisí na zvolené metodě a také na efektu, kterého chcete dosáhnout.

Naše mantra? DOBRÉ COFFEE JE HUMAN RIGHT®

Jsme varšavská pražírna kávy, která funguje od roku 2001. V naší nabídce najdete výhradně 100% Arabiku, především ze segmentu Specialty – pečlivě vybranou a čerstvě praženou.

Sázíme na kvalitu – ale nejen tu v šálku. Stejně důležitá je pro nás čerstvost sklizně, transparentní původ zrn a poctivé vztahy v každé fázi: s farmáři, dodavateli, zaměstnanci i vámi – naším zákazníkem.

Pouze čerstvě pražená káva!

Věříme, že nejlepší káva je ta, která je opravdu čerstvá.

Proto naše zrna vypalujeme průběžně – maximálně 14 dní před odesláním, abyste si mohli vychutnat plnou chuť a vůni v každém šálku. Káva není zvětralá a zachovává si své kvality po delší dobu.

Doporučujeme konzumovat do 2 měsíců od data pražení – pak chutná nejlépe. Zrna balíme do těsných sáčků s praktickým uzávěrem, který je chrání před přístupem vzduchu, vlhkosti a světla. Díky tomu si káva zachovává čerstvost od prvního do posledního uvaření.

Rychlé dodání

Víme, co to znamená začít ráno s šálkem kávy, a také odesíláme objednávky do dvou pracovních dnů! Naše obaly se zrny mají strunové uzávěry, které chrání balík během přepravy před poškozením. Chceme, abyste si mohli vychutnávat svá zrna s takovou vášní, jakou vám připravíme objednávku!