Blue Orca Coffee -

Sada káv SINGLE ORIGIN a směsí LA STORIA

Pokud ještě nevíte, pro kterou kávu z naší pražírny se rozhodnout – pak je tento set právě pro vás, nejenže vám umožní vybrat si kávu ideální pro vás, ale také bude fantastickou cestou přes různé chutě a země.

Umožní vám rozhodnout se, zda vám více vyhovuje káva Single Origin – tedy pocházející z konkrétní země nebo spíše směs značky La Storia

V TÉTO AUKCI NABÍZÍME POUZE ČERSTVĚ PRAŽENOU KÁVU (NE STARŠÍ NEŽ 7 dní od objednání)

Káva přímo z naší pražírny kávy Blue Orca Coffee

Chutná, čerstvá káva vynikající kvality pro každého, zajistí ideální espresso pro každého

Káva Čerstvě pražená!

Naše kávy pocházejí pouze z aktuální sklizně – což výrazně ovlivňuje chuť kávy, která si zachovává své chuťové vlastnosti v plném rozsahu!

Ideální chuť a vůně díky nejkvalitnějším zrnům – nabízíme pouze a výhradně kávy, které jsou označeny druhem 1

PROTOŽE NEJDŮLEŽITĚJŠÍ JE KVALITA

Proces pražení kávy je jedním z klíčových a nejsložitějších aspektů, které se promítají do konečné chuti kávy.

V naší pražírně není místo pro kompromisy, pro každou kávu individuálně volíme profil pražení, abychom z kávy vytěžili co nejvíce jejích originálních vůní.

Každý výpal kávy je pečlivě naplánován a musí splňovat nejpřísnější požadavky na kvalitu.

Scott Rao – právě on společně s našimi roastery dohlíží na kvalitu našich výpalků. Scott Rao je legendou světa kávy, která je považována za největší světovou autoritu jak při pražení kávy, tak při její přípravě.

Kombinace znalostí, každodenního úsilí o dokonalost a vášně zajišťuje dokonalou chuť v každém šálku.

BRAZÍLIE

200 g Čerstvě pražená

100% Arabica

INFORMACE O KÁVĚ:

• Druh: Arabika: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

• Sklizeň: květen–srpen

• Metoda získávání: za sucha

• Výška plodin: 800 – 1350 m n. m.

• Profil hoření: střední

• Chuť: tóny čokolády, ořechů a rozinek

• Aroma: sladké

• Body/tělo: plné

• Kyselost: nízká

• Balení: 200 g

LA STORIA GUSTO DELICATO

200 g Čerstvě pražená

80% Arabica, 20% Robusta

Náš mixér Gusto Delicato se skládá z dokonale vybraných zrn Arabiky se speciálně vybranou vysoce kvalitní robustou

- Brazílie

- Kolumbie

- Robusta

Ideálně zvolené poměry jednotlivých zrn zajišťují získání šálku ideálního espressa

• balení 200 g
• káva káva
• směs, 80% arabika 20% robusta
• intenzita chuti: 4/5
• kyselost: 1/5
• stupeň vyhoření 3/5
• chuťové tóny: čokoláda, mandle, skořice

KOLUMBIE MEDELIN

200 g Čerstvě pražená

100% Arabica

INFORMACE O KÁVĚ:

• Druh: Arabika: Typica, Bourbon

• Sklizeň: říjen/prosinec

• Metoda získávání: za mokra

• Výška plodin: 1200 – 1500 m n. m.

• Profil hoření: střední

• Chuť: ovocné tóny, karamel a ořechy

• Aroma: sladké

• Tělo/tělo: plné

• Kyselost: střední

• Balení: 200 g

LA STORIA Crema e Gusto 200 g

60% Arabika, 40% Robusta

Káva Crema e Gusto zrnková Čerstvě pražená

Náš blend Crema e Gusto se skládá z dokonale vybraných zrn Arabiky se speciálně vybranou vysoce kvalitní robustou

- Brazílie

- Robusta

Ideálně zvolené poměry jednotlivých zrn zajišťují dosažení ideálního espressa.

• balení 200 g
• káva káva
• směs, 60% arabika 40% robusta
• intenzita chuti: 2,5/5
• kyselost: 1/5
• stupeň vyhoření 3/5
• chuťové tóny: kakao, ořechy, karamel

Crema e Gusto z rodiny La Storia bude o něco méně aromatickou kávou než ostatní, ve kterých používáme 100% zrna Arabiky, ale rozhodně dodá vysokou dávku kofeinu.

PERU de VILLA ROCA

200 g Čerstvě pražená

100% Arabica

INFORMACE O KÁVĚ:

• Druh: Arabika: TYPICA, CATTURA, CATUAI
• Sklizeň: červen – září
• Metoda získávání: za mokra
• Výška plodin: 1200 – 1350 m n. m.
• Profil hoření: střední
• Příchuť: karamel, skořice, cedr
• Aroma: sladké
• Body/tělo: plné
• Kyselost: nízká
• Balení: 200 g

DOLCE GUSTO FORTE ČERSTVĚ PRAŽENÁ 200 g

50% Arabika, 50% Robusta

ČERSTVĚ PRAŽENÁ PŘÍMO Z PRAŽÍRNY BLUE ORCA COFFEE

Káva DOLCE GUSTO FORTE zrnková Čerstvě pražená

Náš GUSTO FORTE se skládá z dokonale vybraných zrn Arabiky se speciálně vybranou vysoce kvalitní robustou

- Brazílie

- Robusta

Ideálně zvolené poměry jednotlivých zrn zajišťují dosažení ideálního espressa.

• balení 200 g
• káva káva
• směs, 50% arabika 50% robusta
• intenzita chuti: 2,5/5
• kyselost: