Papillon -

Papillon CREMA

Skvělá směs čerstvě pražených zrn nejvyšší kvality kávy, která dodává oblíbené, aromatické pěně Crema.

Naše káva je 100% přírodní, čerstvě pražená (po objednání) a její složení je z Brazilské Arabiky s příměsí vietnamské Robusty.

Zárukou kvality je velikost zrna – 17/18.

Jak vzniká „pěna“:

Pod vlivem velmi vysokého tlaku jsou z kávy vysráženy oleje a další živiny a obsažený cukr se karamelizuje. Vznikají také mini vzduchové bubliny, díky nimž se tato vrstva vytváří a udržuje na povrchu kávového nálevu.

Chuťový profil – ořech, čokoláda, karamel.

Profil kávy:

• Kyselost: 3/5
• Tělo: 3/5
• Sladkost: 3/5
• Hořkost: 3/5
• Výkon: 3/5

Káva je vždy čerstvě pražená, přirozeně chlazená, pomalu a s náležitou péčí.

Naše káva pochází vždy z poslední sklizně.

Pouze čerstvě pražená.

Obal 1 kg.

Kávu pražíme po zadání objednávky.

Jistota čerstvé kávy.

kavárny