Káva zrnková Costa Rica Black Diamond 100% Arabika Limited Edition 250 g

Allegro

586 Kč

EAN	05904917467473
Kategorie	Zrnková káva
Značka	Java Coffee Roasters
Obchod	Allegro

Do obchodu

Internetový obchod

Popis výrobku

Java Coffee Roasters -

Od pražírny ke šálku – pouze arabika.

V JAVA Coffee pražíme výhradně 100% arabiku a odesíláme ji tak, aby zrna byla maximálně 10 dní stará. Díky tomu je vaše káva vždy plná aroma a svěžesti, jakou očekáváte.

Káva Specialty Costa Rica Las Lajas Black Diamond 250 g – Limitovaná edice

Objevte výjimečnou chuť limitované kávy Costa Rica Las Lajas Black Diamond – vytvořené v malé šarži s myšlenkou na opravdové znalce.

Pochází z regionu Central Valley, z farmy Finca El Cañal (micromill Las Lajas), známé experimentálními metodami zpracování. Proces „Black Diamond Natural“ zahrnuje dlouhou, beztlakovou fermentaci a více než 25 dnů sušení ve stínu, díky čemuž zrna získávají intenzivní, čokoládovo-likérový charakter s tóny švestky, citrusů a hnědého cukru.

Je to káva o výjimečné kvalitě a omezené dostupnosti – pravá limitovaná edice, která ukazuje, jak neobyčejná může být Kostarika v šálku.

Limitovaná edice – malá šarže dostupná pouze krátkou dobu
100% Arabica z Kostariky – pěstovaná a zpracovaná s nejvyšší pečlivostí
Ruční sběr a přírodní zpracování Black Diamond
Čerstvě pražená v polské pražírně JAVA Coffee Roasters
Ideální pro překapávanou kávu, Chemex a Aeropress
Káva specialty – oceněná nad 86 bodů SCA

☝️Limitovaná edice z Kostariky – káva jako černý diamant

Proč je tato káva výjimečná?

Tato káva je esence řemeslné preciznosti a trpělivosti. V metodě Black Diamond Natural plody dozrávají v beztlakových nádržích po několik dní a následně se suší pomalu ve stínu téměř měsíc. Díky tomu zrna získávají výjimečnou hloubku a eleganci, zcela odlišnou od klasického naturalu.

V chuti dominuje husté, likérové tělo, s výraznými tóny čokolády, švestek a třtinového cukru, jemně prolomenými citrusovou svěžestí. Je to káva o neobyčejné intenzitě a smyslném charakteru – stvořená k pomalému vychutnávání si každého doušku, když chcete opravdu pocítit hloubku chuti.

Plná, hluboká, elegantní – Costa Rica Las Lajas Black Diamond je káva, kterou se ochutnává, a ne jen pije.

Jak chutná Black Diamond

Každý doušek této kávy je setkání intenzity a elegance – efekt trpělivé, beztlakové fermentace a pomalého sušení, které vydobývají ze zrn přirozenou hloubku a vyzrálou sladkost.

Po spaření objevíte:

Čokoládový likér – hustý a sametový, s nádechem dezertní hloubky.

Sladkou švestku – vyzrálou, měkkou a přirozeně šťavnatou.

Sada citrusovou – subtilní akcent svěžesti, který vyrovnává sladkost.

Hnědý cukr – jemné, karamelové zakončení o teplé, dlouhé dochuti.

To všechno jsou přirozené chuťové tóny, pocházející výhradně ze samotného zrna – bez jakýchkoliv přísad či aromat.

Káva o složitém, plném profilu, která kombinuje likérovou sladkost a čokoládovou hloubku s elegantní svěžestí – ideální, abyste si ji vychutnali pomalu a vědomě.

Jak nejlépe připravit Costa Rica Black Diamond

Tato káva nejlépe chutná v metodách, které podtrhují její husté tělo, sladkost a hloubku aroma. Jsou to zrna stvořená pro klidné, pozorné spaření – tak, aby se plně vydobyly likérové a čokoládové tóny.

Doporučené metody:

Drip (V60, Kalita) – vyvážený nápoj s tóny čokolády a sušeného ovoce
Chemex – čistý a elegantní profil s jemnou sladkostí
Aeropress – plnější tělo a intenzivnější, hluboká chuť
French press – krémová textura a výrazná sladkost hnědého cukru
Překapávací kávovar (batch brew) – pohodlné spaření bez ztráty aroma
Cold brew – sladká, hladká a osvěžující podoba kávy za studena

Black Diamond uchvátí v každé formě, ale nejvíce září tehdy, když jí dáte čas, aby rozvinula svůj plný, vyzrálý charakter.

Pokud chcete obdržet kávu namletou, zmiňte se o tom v komentáři k objednávce nebo soukromé zprávě. Níže se nachází nápověda, jak namlít svou kávu, aby vyšla nejlépe ve vybrané metodě: