Internetový obchod
Cellini -
Výjimečný charakter Cellini Crema e Aroma dodávají nejlepší kávy ze Střední a Jižní Ameriky. Její charakteristické aroma a hustá pěna, která nemá obdoby, činí pití tohoto espressa čistým potěšením.
Výjimečný charakter Cellini Crema e Aroma dodávají nejlepší kávy ze Střední a Jižní Ameriky. Její charakteristické aroma a hustá pěna, která nemá obdoby, činí pití tohoto espressa čistým potěšením.
Kromě své úžasné chuti má také zdravotní vlastnosti. Snižuje riziko deprese a cukrovky, snižuje stres, zlepšuje krevní oběh a mnoho dalšího.
Plovoucí aroma čerstvé kávy CREMA E AROMA povzbudí každého, aby ochutnal tento božský nápoj.
INFORMACE O VÝROBKU
Balení: zrnková 1000 g
Složení: 80% Arabica, 20% Robusta
Region: Střední a Jižní Amerika
Ochratoxin je jed produkovaný plísní na zelených kávových zrnech, je obzvláště toxický a nebezpečný pro zdraví, nezmizí při procesu pražení kávy, jednou spotřebovaný zůstane v těle dlouho a způsobuje škody. Příznivými podmínkami pro její šíření je nesprávné skladování potravin (vysoké teploty a vysoká vlhkost skladů).
Pravidelně se v potravinách a nápojích užívá ochratoxin v množství překračujícím povolené normy, je karcinogenní, poškozuje imunitní a nervový systém a ledviny. Kumuluje se tělu po dlouhou dobu a neustále vykazuje negativní účinky v těle, protože má také mutagenní vlastnosti (způsobené poškozením struktury DNA).
v Polsku je jedinou kávou bez ochratoxinu italská káva Cellini (0 % ochratoxinu). Nulové riziko výskytu ochratoxinu je jisté díky dvoufázové metodě: výběru plantáží, na kterých se pěstuje káva z hlediska výskytu toxinu, a testování kávových zrn před další tepelnou úpravou. Takto dvakrát prověřená kávová zrna pak obdrží potřebný protokol o zkoušce a certifikát.