Internetový obchod
Ingagi Coffee -
✅ Vynikající, tmavě pražený mix zrn z Brazílie a Kolumbie.
✅ Kombinace sladkosti a složitosti charakteristická pro brazilské kávy s intenzitou chuti a vůně kolumbijských zrn činí z Espresso No.1 kávu ideální pro espresso a mléčné kávy (latte, cappuccino).
✅ Ponořte se do světa vynikající chuti Espresso No.1 - zrnkové kávy na espresso, která posune vaše chuťové zážitky na další úroveň.
Zde je sedm důvodů, proč by Espresso No.1 od Ingagi Coffee mělo ovládnout váš ranní rituál:
✅ Čistá esence Arabiky: Při výběru Espresso No.1 se rozhodnete pro kávu vyrobenou ze 100% arabiky, která je známá svou plnou, ale jemnou chutí a zároveň je synonymem nejvyšší kvality.
✅ Exkluzivní receptura: Autorský blend vytvořený v Ingagi Coffee je harmonickou kombinací zrn z nejlepších plantáží Brazílie a Kolumbie. Vybrané nadšenci, pro které není káva na espresso produktem, ale uměním.
✅ Perfektní pražení: Stupeň pražení na tmavé úrovni dodává Espresso No.1 hluboký, intenzivní charakter, zdůrazňuje bohatství vůní a extrahuje z zrn to nejcennější.
✅ Vynikající chuť: Jemnost jemných ovocných tónů spletenou hustou cukrovou sladkostí a tóny čokolády vytváří dokonale vyváženou kompozici. Každý doušek je příslibem potěšení.
✅ Čokoládové akcenty: V pozadí této vícerozměrné palety chutí uvidíte výrazné, ale jemné tóny čokolády, tolik žádané v dokonalém espressu.
✅ Sólo a mléko: Espresso No.1 se prezentuje skvěle jak sólo, tak jako klasické espresso, stejně jako v kombinaci s mlékem a vytváří tak základ pro mléčnou kávu – ideální pro ty, kteří oceňují rozmanitost.
✅ Příprava: Abyste plně ocenili hloubku Espresso No.1, doporučujeme jej připravit v kávovaru nebo kavárně. Tyto metody extrakce dokonale zdůrazňují bohatost chuti a vůně, kterou tato jedinečná směs nabízí.
✅milovali espresso,
✅profesionální baristé,
✅domácí baristé,
✅ příznivců nekompromisní kvality,
✅hledači nových vůní a chutí,
✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,
✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,
✅ kaváren sázejících na vysokou kvalitu výrobků, které nabízí,
Naše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.
Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.
Naše kávy lze připravovat všemi metodami přípravy. Je třeba zvolit vhodný druh zrna. V závislosti na stupni pražení zrn a hrubosti mletí lze naše kávy vařit:
Tmavé a střední pražení zrna:
✅v tlakových a baňkových kávovarech,
✅v kávovarech,
✅přímo v šálku zalijte mletou kávu vodou při teplotě 85 – 91 °C.
Střední a jasné pražení zrna je vynikající pro vaření alternativními metodami:
✅drip/ převod
✅ aeropress
✅tyglík (káva)
1 Jasně. Ideální pro alternativní metody vaření.
2 Průměry. Ideální pro překapávání a kávovar.
3 Tmavé. Ideální pro tlakové kávovary a kávovary.
Pro přípravu espressa je nejlepší zvolit kávu tmavě a středně praženou. Jasně pražená zrna se vyznačují vysokou kyselostí, což u espressa není žádoucí. Středně pražená káva se vyznačuje vynikající rovnováhou mezi sladkostí a tóny charakteristickými pro danou odrůdu. Naopak tmavě pražená káva je bohatstvím tónů tmavé čokolády, ořechů a karamelu, zbavených kyselosti.
1 Jemně pro automatický tlakový kávovar.
2 Jemně do Kávovaru.
3 středně jemné pro vaření v aeropressu.
4 Průměrně pro vaření v Drip/přelivu.
5 tisíc pro vaření ve frénovém tlaku.
Obecně platí, že čím kratší dobu bude káva v kontaktu s vodou, tím jemněji by měla být mletá. Kávu pod espresso rozemeleme jemně, ale ne na pudr. Pod prsty by měla být cítit drobná kávová zrnka. Díky takto namleté kávě se v baňce kávovaru vytvoří správný tlak a voda bude rovnoměrně pronikat mletým zrnem.
✅Nabízíme