Internetový obchod
-
Sada zrnkové kávy CAFEIERE – 2×500 g Etiopie Sidamo, čerstvě pražené prémiové arabiky. Jedná se o káva, která zaujme bohatou vůní a přirozenou ovocnou svěžestí, charakteristickou pro region Sidamo – jedno z nejznámějších míst pěstování kávy na světě.
CAFEIERE Etiopie Sidamo Gr.2 je klasická káva z domoviny Arabiky. Zrna třídy Grade 2 se vyznačují výjimečnou čistotou, vysokou kvalitou a charakteristickým ovocně-květinovým chuťovým profilem.
Jedná se o homogenní káva Arabica pocházející z jižní Etiopie – oblasti Sidamo, která je považována za kolébku kávy. Pěstuje se v nadmořských výškách nad 1800 m, v příznivém mikroklimatu a za použití tradičních metod, a zaujme svou přirozenou svěžestí a květinově-citrusovým profilem.
Chuťový profil
☕ Chuťové tóny: borůvky, citrusy, květy jasmínu
☕ Aroma: intenzivní, ovocně-květinová vůně
☕ Body: střední, hladké
☕ Kyselost: střední – příjemná ovocná
☕ Hořkost: velmi nízká
Doporučené metody vaření
Stupeň pražení
Medium (Full City+) – střední pražení, které extrahuje přirozenou sladkost a ovocnou svěžest kávy.
Obal
Káva je balena v moderním obalu s ventilem a uzávěrem Pocket Zip, který chrání čerstvost zrn a usnadňuje jejich skladování.
Čerstvě pražená káva
Řemeslně vypalováno v malých sériích – záruka kvality a čerstvosti.