káva zrnková Hayb Guatemala Dark Roast Espresso

HAYB -

Guatemala Huehuetenango

Složení 100% Arabica

Nízký obsah kofeinu

Káva zrnková

Balení: 1000 g, s ventilkem chránícím čerstvost kávy

Země původu:

Guatemala

Kraj:

Huehuetenango

Botanická odrůda:

Caturra, Catuai, Bourbon

Zacházení:

Vyprané

Profil:

Dezertní čokoláda, cukr

Určení:

tlakové metody (espresso, kávovar)

Káva pochází z plodin pod hranicí s Mexikem v západní části Guatemaly. Správná výška a klima v regionu Huehuetenango se promítá do nejvyšší kvality zrna. Skvěle se hodí do jakékoliv tlakové verze, zejména do mléčných káv – připomíná dezert.

Káva byla pražena o něco tmavší, což dokonale snížilo kyselost vnímatelnou v základní verzi. V příjmu je tmavá čokoláda, tóny, prolomené jemnou sladkostí třtinového cukru.