Blue Drop Coffee Roasters -

Káva zrnková Kuba Serrano Arabica z pražírny 340 g

Čerstvá káva z pražírny Blue Drop Coffee Roasters

Kvalita a svěžest – tato dvě slova dokonale ilustrují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters. Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neskladujeme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.

• Cuba Serrano – káva káva

  Káva (100 % arabica) pochází z oblasti Sierra Maestra na Kubě.

  Pěstuje se na plantážích nacházejících se v nadmořské výšce 1000 – 1200 m n. m. Tyto oblasti jsou bohaté na úrodnou, humózní půdu, která v kombinaci s unikátním mikroklimatem vytváří ideální podmínky pro růst kávovníků. Jedná se o káva s výraznou chutí a čokoládovo-karamelovým zbarvením nápoje. Káva má přírodní aroma pohankového medu, hořké čokolády, tabáku a melasy. Vhodný způsob pražení umožňuje vychutnat si tyto jedinečné tóny jak v „černé“, tak i v „bílé“ kávě.

  Informace

  Datum pražení: Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat kávu vždy čerstvou na skladě. Maximálně 2 týdny od data kouření.

  Země: Kuba

  Plantace: Sierra Maestra

  Složení: 100% Arabica

  Odrůda: Typica,Caturra, Bourbon

  Výška: 1000 m n. m.

  Zpracování:mokrá, sušená na slunci

  Stupeň vyhoření: střední

  Senzorika: Čokoláda,Tabák, melasa, pohankový med

  Způsob vaření: Šálek, Kelímek, Kávovar, French Press, Automatický kávovar, Tlakový kávovar

Kuba má velmi přátelské podmínky pro pěstování kávovníku, jsou tam ideální povětrnostní podmínky. Farmy zaměřené na pěstování kávy jsou malé, ale v posledních letech stát podporuje jejich rozvoj prostřednictvím školení pro zemědělce a poskytováním lepšího vybavení. Malé farmy jsou navíc výhodou v případě pěstování kávy, protože sklizeň probíhá pouze ručně a sběrači trhají pouze zralé plody, ze kterých lze vytěžit „vypracovaná“ zrna.

Blue Drop je mikro-pražírna kávy, je to tým lidí, kteří ji tvoří, je to myšlenka, je to neustálá cesta, zábava, ale také zodpovědnost. Každý z nás začal toto dobrodružství úplně jinak – naštěstí můžeme pokračovat v něm a spojit svou vášeň s prací. Přikládáme velkou důležitost kvalitě a káva a čaj nejsou pro nás jen anonymním produktem. Víme, odkud pochází a jak se pěstuje, kdo ji pěstuje a velkou část dodavatelů jsme osobně navštívili na jejich plantážích a máme s nimi neustálý kontakt.

Kromě kvality a péče o každý detail je pro nás důležitá také radost, která podle našeho názoru plyne z pití kávy a čaje. Společně s vámi chceme zažít nejedno kávovo-čajové dobrodružství.

Id: 113407