Internetový obchod
L'Antico -
---------------------------
Káva L'Antico Oro je vysoce kvalitní směs pečlivě vybraných zrn druhu Arabica (80 %) v kombinaci s 20% přídavkem Robusty.
Vyznačuje se mimořádně výraznou sladkou chutí a velmi intenzivní vůní. Z kávy L'Antico Oro získáme husté, krémové espresso s krásnou cremou, i když tato kompozice je předurčena především pro přípravu mléčných kávových nápojů a vytváří vynikající cappuccino a latte.
---------------------------
Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".
Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.
☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/
☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť
☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů
Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.
------------------------------
Specifikace:
Vlastnosti:
Způsoby přípravy:
Metody přípravy:
Respektuje rodinné hodnoty kultivované od roku 1909, pražírna kávy Caffé L'Antico spojuje tradici s technologií a mezitím přechází od řemeslné firmy k expanzi společnosti vybavené vysokými certifikovanými výrobními standardy, s přísnou kontrolou dodavatelského řetězce od plantáží až po zabalený výrobek.
Certifikát ekologické produkce EU – naši kávu vyrábíme bez pomoci chemických prostředků, jako jsou pesticidy, přísady nebo herbicidy.
Caffè l'Antico podporuje mezinárodní organizaci spravedlivého obchodu Fairtrade, která každodenně pracuje na zlepšování podmínek pěstitelů kávy v rozvojových zemích.
Naše zrnkové kávy vyrábíme v souladu s normami udržitelného zemědělství Rainforest Alliance, které podporují environmentální odpovědnost, sociální rovnost a ekonomickou udržitelnost zemědělských komunit
Spojuje v sobě tradici, zkušenosti a vášeň čtyř generací opravdových znalců a obdivovatelů nejlepších kávových nápojů, kteří od roku 1909 neustále dbají na nejvyšší kvalitu a bezkonkurenční chuť produktů s logem L'Antico. Velmi dobře si uvědomují, že šálek espressa není jen nápoj, ale také neuvěřitelná magie okamžiku, během kterého musí být všechny detaily dokonale propracovány.
Právě odtud pramení neuvěřitelná harmonie a vyváženost všech produktů značky L'Antico. Nelze nezmínit, že majitelé značky L'Antico jsou také znalci umění. Pražírnu umístili v blízkosti jedné z nejkrásnějších památek v provincii Modena – paláce Montecuccoli postaveného v roce 1490, jehož jsou ostatně vlastníky. Stal se neodmyslitelným symbolem a mimořádně důležitou součástí identity značky L'Antico.
mícháním různých druhů káv před jejich pražením vytváříme explozi chutí a vůní dokonale promíchaných během pomalého 18minutového procesu pražení. Díky tomu jsou naše směsi vždy jednotné.
Po vypálení naše směsi zrn ochladíme pouze čerstvým vzduchem, zatímco většina pražíren upřednostňuje chlazení vodou. Díky chlazení vzduchem nebudou naše pražená zrna nikdy vystavena plísním, což zaručuje vždy čerstvý a aromatický produkt.
Počínaje vzorkem zelené kávy, přes pražená zrna až po hotový výrobek v šálku, aby bylo zajištěno, že jsou vždy dosaženy vyšší standardy kvality.