Káva zrnková Mexiko 1kg x2 Čerstvě pražená Arabica 100% Cafeiere

-

Káva zrnková MEXIKO 1 kg x 2 Čerstvě pražená Arabica 100% CAFEIERE

Vedoucí kupé Polsko

Sada zrnkové kávy CAFEIERE – 2×1 kg Mexiko HG Jaltenango, čerstvě pražené arabiky z jihu Mexika. Označení HG (High Grown) svědčí o pěstování ve vysokých nadmořských výškách, což se což se promítá do pomalejšího zrání zrn a bohatšího chuťového profilu.

Arabica Mexiko HG Jaltenango je káva pocházející z oblasti Chiapas, jedné z nejznámějších pěstitelských oblastí v Mexiku. Označení HG (High Grown) svědčí o pěstování v nadmořských výškách nad 1200 m, což umožňuje plodům dozrávat pomaleji a rozvíjet v zrnech výjimečnou hloubku chuti a vůně.

Původ a charakteristika

Mexiko nabízí ideální podmínky pro pěstování kávy – úrodnou sopečnou půdu, tropické klima a tradiční metody sklizně. Káva z oblasti Jaltenango se vyznačuje jemným, ale výrazným chuťovým profilem, ve kterém se sladkost snoubí s ovocnými a ořechovými tóny.

Chuťový profil

☕ Chuťové tóny: čokoláda, karamel, citrusy

☕ Aroma: sladké, jemně ovocné

☕ Body: střední, hladké

☕ Kyselost: střední, citrusová

☕ Hořkost: nízká

Doporučené metody vaření

• tlakový kávovar (baňkový a automatický)
• kávovar
• aeropress a drip
• překapávač

Stupeň pražení

Medium (Full City+) – střední pražení extrahující přirozenou sladkost a ovocnou svěžest kávy.

Obal

Káva je balena v moderním obalu s ventilem a uzávěrem Pocket Zip, který chrání čerstvost zrn a usnadňuje jejich skladování.

Čerstvě pražená káva

Řemeslně vypalováno v malých sériích – záruka kvality a čerstvosti.

• Původ: Mexiko
• Region: Chiapas
• Typ kávy: Arabica
• Čistá hmotnost: 2 kg
• Chuťový profil: Čokoláda, karamel, citrusy
• Metoda kouření: Medium (Full City+)
• Obal: S ventilkem, Zip
• Styl vaření: Tlakový kávovar, automatický kávovar, kávovar
• Kyselost: Střední, citrusová
• Hořkost: Nízká