Internetový obchod
MK Cafe -
MK Cafe Fresh je špičková, čerstvě pražená káva. Zrna pocházejí z mnoha exotických kávových oblastí po celém světě. Nabízíme jak autorské směsi vytvořené s ohledem na různé potřeby a chutě, tak i kávy typu origins pocházející z nejzajímavějších světových plantáží.
Hlavním druhem kávy vyráběným v v naší dílně je Arabika.
Káva je čerstvě pražená a umožňuje získat nejlepší chuť. Baristé potvrzují, že pouze čerstvé pražení dokáže vyniknout plnou chutí a skutečnou bohatostí aroma kávy. Je to Arabika v nejlepším provedení! Naše kávy pražíme vždy průběžně.
Aromatická směs káv Brazil Santos a Conilon je ideální kompozicí pro milovníky jihoamerické chuti a charakteru. Kombinace sladké a jemné arabiky s výraznou a povzbuzující robustou je vynikajícím základem pro espresso nebo americano, ale také pro latte macchiato nebo cappuccino. Káva je esencí jemnosti a jemné sladkosti mléčné čokolády, lískového oříšku a praženého cukru. Výjimečná vůně upečené kůrky chleba povzbuzuje všechny smysly a broskvové tóny hýčkají chuťové pohárky. Navzdory své jemnosti a sladkosti Brazil Crema neztrácí na síle a intenzitě klasické brazilské kávy.
Vyvinuli jsme optimální techniky pražení zrn Arabiky, které umožňují dosáhnout maximálního množství jejich chuťových a aromatických vlastností. Proces kouření je v každé fázi kontrolován pomocí počítače. Naši odborníci dohlížejí na přesnost pražení kávy a opakovatelnost jejích chuťových parametrů. Tímto způsobem kombinujeme moderní technologie se zkušenostmi a řemeslným zpracováním našich zaměstnanců.
Naše Arabiky se ihned po vypálení a vychladnutí dostanou do obalů. Samotný proces balení probíhá v ochranné atmosféře. Vícevrstvé sáčky blokují přístup kyslíku, který má nepříznivý vliv na chuť a vůni kávy.