Nuno -

Jen pět kroků vás dělí od vynikající kávy ve vašem domě!

Mistři pražení věří, že káva uvolňuje nejvíce svých chutí a vůní po 7 dnech od pražení. Proces její výroby a dodání jsme naplánovali tak, aby se k vám káva dostala v nejlepším okamžiku. Na každém balení roaster uvede datum hoření a kvalita výrobku je podepsána svým podpisem.

Pražení: 1 den

Roaster – specialista na pražení kávy vybírá obyvatelky vybraných zrn z různých koutů světa, aby vám vytvořili kávu jako z té nejlepší kavárny. Pražené v moderní peci získávají správnou chuť a vůni.

.

Ležení a odplyňování: 2 – 3 dny

Po procesu pražení je třeba dát kávě... odpočinout si. Díky přirozeným změnám probíhajícím v zrnech získává káva požadovaný charakter a „chutě“, které ji činí jedinečnou. Zrání a odplyňování oxidu uhličitého jsou přirozené procesy. Po jejich skončení bude káva přesně taková, jakou očekáváte – dokonalá.

.

Objednávka a realizace: 1 den

V tomto okamžiku se káva dostává do speciálních obalů, které chrání její chuť a vůni a zároveň umožňují pokračovat v zrání. Obaly mají ventil, díky kterému může káva dýchat a vypouštět vzduch ven a zároveň ho nedovoluje dovnitř. To zaručuje, že zákazník pokaždé dostane dokonalou, čerstvou směs.

.

Doprava: 1 – 2 dny

Káva Nuno se vydává na cestu k vám domů. Je čas, aby rozvinula všechny své vlastnosti.

.

Čerstvá ideální káva

Vynikající káva Nuno se již po procesu stabilizace dostane do vaší kuchyně – v ideálním okamžiku, abyste si ji uvařili tak, jak ji máte rádi, tedy přibližně po 6 až 7 dnech od pražení, kdy je káva v nejlepší chuti.

Vy si vyberete NUNO a my vám garantujeme, že dostanete čerstvě praženou kávu!

Filozofie pražírny kávy NUNO je založena na zajištění nejvyšší kvality čerstvě pražené kávy. Naše káva pochází z manufaktury, ve které denně dbáme na to, aby každé zrnko nejlepších káv bylo správně vypálené a zabalené. Kávu NE STARŠÍ NEŽ 72 HODIN od pražení vám zašleme, abyste se ve svém domě nebo kanceláři cítili jako ve skvělé kavárně!

Čerstvě pražená káva z nejkvalitnějších zrn přímo z řemeslné pražírny kávy NUNO!

V této aukci si kupujete sadu zahrnující vynikající kávy:

• Brazílie Arabika 100% 200 g
• Brazílie SulDeMinas Arabika 100% 200 g
• Honduras Arabika 100% 200 g
• Colombia Arabika 100% 200 g
• Peru Arabika 100% 200 g
• El Salvador Arabika 100% 200 g

Brasil – 100% arabika

Tato vybraná kávová zrna pocházejí z brazilské oblasti Alta Mogiana, kde se pěstují v nadmořské výšce od 900 do 1200 m. Naše směs obsahuje tři botanické odrůdy: Mundo, Nuovo a Catuai. V klasickém espressu připraveném z této směsi se vynořují tóny ořechů a čokolády.

Informace o kávě:

• Země původu: Brazílie
• region: Alta Mogiana
• druh: Arabika: Mundo Nuovo, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon
• metoda zpracování: suché
• výška plodin: 900 – 1200 m n. m.
• stupeň pražení: střední
• chuťový profil: tóny čokolády, ořechů, karamelu
• kyselost: vyvážená

Peru – 100% arabica

Představujeme vám kávu z vysokohorských plantáží Peru. Za svou jedinečnou chuť vděčí naše káva z Peru pečlivému zacházení již od procesu pěstování a sklizně. Zrna peruánské kávy rostou v ideálních podmínkách, v mimořádně silném klimatu – vlhkém v okolí Amazonie a suchém v horských oblastech. Jsou ručně sbírány a poté pečlivě opracovány. V Nuno dbáme na to, abychom z nich získali bohatou, sofistikovanou chuť. Znalci v nich najdou příjemné tóny pražených ořechů, tmavé čokolády a toffie.

Informace o kávě

• Země původu: Peru
• druh: Arabika
• metoda zpracování: přírodní za mokra
• profil hoření: střední
• Příchuť: pražené ořechy, tmavá čokoláda, toffie
• Region: Cusco
• odrůda: Caturra, typica
• intenzita: střední

Honduras – 100% Arabika

V Hondurasu byly plody kávovníku známé od počátku devatenáctého století, nicméně po mnoho let nebylo obtížné je pěstovat a celosvětově distribuovat, navzdory ideálním klimatickým podmínkám. Tato situace se změnila asi před 15 lety, kdy zemědělci začali vyrábět suroviny vysoké kvality, které začaly získávat vysoké výsledky v testech Cup of Excellence. V současnosti je Honduras 6. největším vývozcem kávy na světě. Velikost kávových farem v zemi se pohybuje od 1,5 do 50 ha a produkcí arabiky se zabývá více než milion obyvatel. Protože keře rostou v tak vysokých nadmořských výškách, dozrávají kávová zrna pomaleji a absorbují z půdy minerály a živiny, což dodává plodům jedinečnou výraznou a intenzivní chuť.

Nuno Honduras 100% Arabika má sametové tělo, nízkou kyselost a jemnou sladkost. Ideální pro