Blue Drop Coffee Roasters -

Káva Zrnková organická 1KG Peru ORGANIC ARABICA 100% čerstvě pražená 1000 g

Kvalita a svěžest – tato dvě slova dokonale ilustrují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters.

Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.

PERU – LES DAMAS

Káva Peru Organic je 100% arabica.

Káva Organic z Peru Las Damas de San Ignacio se vyznačuje lehkou příjemnou ovocnou kyselostí, je to dobře vyvážená káva s komplexním, intenzivním aroma s výraznými tóny třtinového cukru, červených jablek a pomerančové kůry. Jedná se o káva s bohatou chutí a dlouhým finišem.

Organic Peru je velmi kvalitní káva speciality, která má certifikát BIO/ORGANIC.

• Země: Peru
• Region: Cajamarca
• Složení: 100% Arabica
• Odrůda: Bourbon, Catimor, Caturra, Catuai, Typica
• Výška: 1100-2000 m n. m.
• Opracování: mokré, sušené na slunci
• Stupeň vyhoření: střední
• Senzorika: Cukrová třtina, Červené jablko, Pomeranč
• Způsob vaření: Hrnek, Kelímek, Kávovar, French Press, Tlakový kávovar, Automatický kávovar;

Naše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v kávě cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrna, jeho odrůdou a druhem, metodou zpracování a jsou výsledkem vyhoření.

Kávová Káva 100% Arabica se pěstují v nadmořské výšce 1100 - 2000 m nad mořem Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže příliš nepálí, což umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.

Bio Káva z Peru Las Damas de San Ignacio pochází od káva sdružených v družstvu COOPAFSI. Cooperativa Agraria Frontera San Ignacio je družstvo výrobců kávy Arabica. Nachází se v oblasti Cajamarca v severovýchodním Peru.

V Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:

• Šálek
• Tygielek
• Tlakový kávovar
• Kávovar
• French Press
• Automatický kávovar

✔ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ✔

Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení objednávky.

Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.

Informace:

• Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.

Největší světové autority kávy domnívají, že káva pražená pod espresso káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 9-11 dnech ode dne pražení, tj. stává se vyváženou a vyváženou. Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.

Peru Cajamarca je káva káva, která se skvěle hodí do automatických kávovarů a po předchozím namletí na správnou tloušťku se fantasticky hodí do baňkového kávovaru, kávovaru, kelímku nebo French Pressu. Peru Cajamarca je vynikající pro přípravu espressa a černé kávy a dobře poslouží také jako základ pro mléčnou kávu.

Čerstvě pražená Káva Zrnková Peru Cajamarca 100% Arabica 1 kg přímo z pražírny Blue Drop

Pouze čerstvě pražená káva zajišťuje nejvyšší kvalitu chuti.

Kromě kvality a péče o každý detail je pro nás důležitá také radost, která podle našeho názoru plyne z pití kávy. Společně s vámi chceme zažít nejedno kávové dobrodružství.

Blue Drop je mikro-pražírna kávy, je to tým lidí, kteří ji tvoří, je to myšlenka, je to neustálá cesta, zábava, ale také zodpovědnost. Každý z nás začal toto dobrodružství úplně jinak – naštěstí můžeme pokračovat v něm a spojit svou vášeň s prací. Přikládáme velkou důležitost kvalitě a káva není pro nás jen anonymním produktem. Víme, odkud pochází a jak se pěstuje, kdo ji pěstuje a velkou část dodavatelů jsme osobně navštívili na jejich plantážích a máme s nimi neustálý kontakt.