Internetový obchod
Passalacqua -
---------------------------------------
Jedna z nejdokonalejších směsí z italské pražírny Passalacqua . Skládá se z prvotřídních zrn Arabica (60 %) s příměsí vysoce kvalitní Robusty (40 %) .
---------------------------------------
Země pražírny: Itálie
Stupeň pražení:
⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫ ⚪⚪
Obsah kofeinu:
⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪⚪ ⚪⚪
---------------------------------------
Stejně jako ostatní kávy z italské pražírny Passalacqua je i káva káva Ibis Redibis tmavě pražená v klasickém neapolském stylu, který je tak charakteristický pro jižní region Itálie.
Připravené espresso se vyznačuje relativně silnou chutí a intenzivním aroma. Vysoký obsah zrn odrůdy Robusta, káva Passalacqua Ibis Redibis vděčí příjemné, sladké notě a neobvyklé, husté cremě, která dlouho vydrží na šálku espressa.
Smíšená zrnková káva Passalacqua Ibis Redibis se skvěle hodí i do mléčných káv, jako je cappuccino a latte.
Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".
Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.
☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/
☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť
☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů
Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.
---------------------
▶ Specifikace:
▶ Vlastnosti:
▶ Způsoby přípravy:
▶ Metody přípravy:
---------------------
Tmavě pražená zrnková káva s klasickým neapolským stylem a silnou chutí – ideální pro espresso
✔ 60% Arabica
✔ 40% Robusta
Balení obsahuje 1 kg zrnkové kávy.
Malá rodinná pražírna pocházející z Neapole, která sází na kvalitu a tradici již od roku 1948, se zabývá přípravou a vypalováním skvělých kávových kompozic.
Strážci neapolské tradice
Káva spojuje společenskost, chuť a tradici. Neapol je největším kávovým městem v Itálii a tak se rodí tradice: z každodenního významu, který přikládáme malým, ale důležitým gestům. Cítíme se být svědky, předavateli a strážci této tradice.
– tak spisovatel Mario Soldati ze šedesátých let popsal kávu Passalacqua v turínských novinách La Stampa poté, co ji vypil v baru Mexico na náměstí Piazza Dante v Neapoli, našem prvním historickém maloobchodním prodejním místě.
S největší pečlivostí vybíráme tu nejlepší kávu ze 14 zdrojů na světě, abychom vám ji dodali do vašeho domova a zajistili vám jedinečnou a vyváženou chuť.
Vždy jsme byli věrni neapolské tradici, a to nejen v oblasti výroby kávy, ale také v její extrakci. V naší kavárně vaříme kávu výhradně v klasickém neapolském kávovaru, starém systému, který používali naši prarodiče. Jako rodina pracujeme na „strojových směnách“ a všichni společně vždy rádi odpočíváme u šálku kávy.