Internetový obchod
Quba Caffe -
Honduras Organic – kávy pocházející ze západních oblastí Hondurasu jsou právem považovány za jedny z nejlepších v zemi.
Plantáže z malých okolních městeček vytvářejí kooperativy pro zvýšení kvality kávy, zajištění udržitelného rozvoje pro celou oblast a posílení vlastní tržní a vyjednávací pozice. Pro místní farmáře je pěstování kávy celoživotní, a proto, podporováni vládou, produkují kávu nejvyšší kvality a zároveň zajišťují rozvoj místních venkovských komunit. V západní části Hondurasu leží nejvyšší šarže hor, kde se káva pěstuje ve vyšší nadmořské výšce, za mírných klimatických podmínek a při nižší teplotě. Díky tomu produkuje pomaleji dozrávající ovoce a zrna s vyšší hustotou, což vytváří žádoucí chuťový profil.
Perfektní složení pro lidi, kteří dbají o zdravý životní styl a oceňují organické produkty bez umělých přísad v procesu pěstování.
Chuťový profil: cítit sladkost třtinového cukru s tóny karamelu, kakaa a hořké čokolády, jemná broskvová příchuť. Plné, krémové tělo a lehká citrusová kyselost.
Z lásky k malé černé v Quba Caffe už téměř deset let pražíme kávu. Při vytváření jedinečných směsí využíváme znalosti a zkušenosti již ve fázi výběru suroviny. Pečlivě vybrané zrno podrobujeme procesu pražení v tradiční bubnové peci. Snažíme se, aby si v našem portfoliu každý zákazník našel něco pro sebe – od ideálních mixérů pod espresso až po aromatické arabiky až po metody přelévání.
Dostupné varianty: 250 g / 1000 g
Je Honduras pro mě káva?
Ano, pokud:
Nemáte mlýnek? Do poznámek napište, jak vaříte kávu – nameleme ji speciálně pro vás s ohledem na metodu přípravy.