Quba Caffe -

100% Arabika – směs různých odrůd vynikajících Arabik ze segmentu Specialty (Peru, Kolumbie).

Použili jsme zrna pocházející z různých metod zpracování (mytá, přírodní). Káva pocházející z přírodního zpracování se vyznačuje vyšší sladkostí a intenzivnější chutí a vůní zralého ovoce. Právě to nám umožnilo vytvořit komplexní směs pro náročnější kávovníky. V klasickém espressu najdete příjemnou citrusovou kyselost, medovou sladkost a nízkou hořkost. V vůni květiny a melasa. Nízké body. Pokud nemáte tlakový kávovar, směs No. 6 se skvěle hodí k přípravě alternativními metodami – v Aeropressu, kávovaru nebo French Pressu.

Pokud nemáte tlakový kávovar, směs No. 6 se skvěle hodí k přípravě alternativními metodami – v Aeropressu, kávovaru nebo French Pressu. Doporučuje se pro černou kávu, velmi jemná v mléčných kávách.

Chuťový profil

☕ stupeň pražení: střední

☕ Chuťové tóny: uzená švestka, čokoláda

☕ Aroma: 3/5

☕ Body/tělo: nízké

☕ Kyselost: 4/5 - vysoká

☕ Intenzita: 3/5 - střední

☕ Sladkost: 5/5 - vysoká

☕ Hořkost: 1/5 - nízká

Popsaný chuťový profil je výsledkem původu zrna, zpracování a výsledku procesu pražení. Nejedná se o aromatizovanou káva.

Káva č. 6 Sticky Chocolate 1 kg

✅ balení: 1 kg

✅ druh: káva

✅ druh: Arabica 100%

✅ stupeň vyhoření: střední

• Země původu: Kolumbie, Peru

Aby byla káva správně uvařená a odhalila všechny své vlastnosti, je základním faktorem mletí. Pokud nevíte, jak správně namlít naši kávu podle metody přípravy, kterou používáte, jednoduše se zeptejte, pomůžeme vám :)

Doporučené metody vaření:

• Automatický kávovar - Aromatická káva, která se skvěle hodí pro přípravu v automatickém kávovaru.
• Kávovar na baňku – Jedná se o káva, která se po přípravě v kávovaru na baňku skvěle osvědčí.
• Kávovar - Káva připravená v italské konvici Moka poskytuje ohromující efekt, který se na dlouhou dobu vryje do paměti.
• French press - Pokud jste milovníkem francouzského pražského tisku, tato káva jistě splní vaše očekávání.
• Překapávací kávovar -Uvařte si ho v překapávači a uvidíte, jak skvělá káva dokáže povzbudit smysly.
• Tradiční vaření – Uvaříte si doma kávu tradiční metodou? Skvělý výběr. Tato káva vás rozhodně nezklame.

Osvědčí se v černých i mléčných kávách v kávovarech jako Jura, DeLonghi, Saeco, Phillips, Melitta, Nivona a mnoha dalších.

Je No. 6 Sticky Chocolate pro mě káva?

Ano, pokud:

• Oceňujete vysoce kvalitní kávu
• Máš rád stoprocentní Arabiky
• Hledáte kávu s vyšší kyselostí
• Máte rádi ovocné vůně

Obal má význam

Naše obaly představují nejlepší možný způsob skladování kávy doma.

Všechny naše kávy jsou zabaleny v obalu s ventilem – jedná se o jednosměrný ventil, který vypouští oxid uhličitý z kávy ven (káva odplyňuje), ale nedovoluje, aby se vzduch dostal dovnitř obalu – tím káva nevyvětrává a neztrácí svou čerstvost a aroma.

• Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit se čerstvě po jejím vypálení.

Co ovlivňuje chuť kávy?

• Původ kávy
• Způsob jejího vypalování
• Tloušťka mletí
• Kvalita vody
• Metoda vaření