Segafredo -

Segafredo Café Crema Collezione 1 kg je pečlivě sestavená směs zrn Arabica a Robusta, vypalovaných ve středním stupni, ideální pro přípravu sametového espressa a mléčných káv. Charakterizuje se plným tělem, bohatou cremou a vyváženou chutí, ve které převládají tóny čokolády, ořechů a lehké ovocné kyselosti. Je to nabídka pro lidi, kteří oceňují klasické italské espresso v každodenním provedení.

Základní informace

• Forma: zrnitá
• Gramáž: 1000 g
• Datum použitelnosti:
• Obal: vakuový s ventilkem

Chuťový profil

• Sladkost: Střední
• Kyselost: velmi nízká
• Hořkost: střední
• Chuťové tóny: hořká čokoláda, pražené ořechy, sušené ovoce, jemné koření
• Zpracování: Arabica – mytá, Robusta – přírodní
• Úroveň intenzity: 7
• Úroveň kofeinu: střední
• Senzorický profil: čokoládovo-oříškový s lehkou ovocnou svěžestí
• Stupeň pražení: Jasný
• Úroveň kofeinu: střední

Původ a pěstování

• Země původu zrn: Brazílie, Kolumbie, Vietnam
• Region pěstování: Jižní Amerika a Asie
• Složení: Arabica cca 70 %, Robusta ok. 30 %