Przyjaciele Kawy -

Káva zrnková specialty Funky Beans Costa Rica Sonora Geisha Arabica 200 g

✨Výrazné tóny malin a třešní s jemným nádechem rebarbory se promítají do neobyčejně komplexního senzorického profilu... Zde je zhmotnění výjimečného kostarického terroir a slavné odrůdy Geisha – elegantní, šťavnatá a výrazná!

➡️Země původu | Kostarika

➡️Káva druh | Single-origin (jednodruhová)

➡️Region | Valle Central

➡️Výrobce | Alberto a Diego Guardia

➡️Nadmořská výška pěstování | 1200–1700 m

➡️Odrůda arabiky | Geisha

➡️Zpracování | Natural (suché)

➡️Profil pražení | Střední / Omniroast (vhodné pro všechny metody)

➡️Výsledek hodnocení kávy podle SCA | 88,5 ze 100

➡️V šálku tančí | Maliny, višně, rebarbora

Doporučené metody přípravy: všechny, s ohledem na espresso.

✅Složení: pražená káva zrnková.

✅Podmínky skladování: skladujte v těsně uzavřené nádobě, na chladném, suchém a tmavém místě.

✨Vysoko v údolí Valle Central v Kostarice se nachází Hacienda Sonora – rodinná kávová farma s více než stoletou historií, obklopená bujnou zelení a úrodnou sopečnou půdou. Vedou ji otec a syn, Alberto a Diego Guardia. Získala mezinárodní uznání díky inovativnímu přístupu k pěstování a neústupnému úsilí o dosažení nejvyšší možné kvality.

✨V současné době se tam pěstuje více než 20 různých odrůd kávy – včetně výjimečné Geishy, proslulé svou květinovou vůní a výjimečnou komplexností chuti.