Internetový obchod
Przyjaciele Kawy -
✨Výrazné tóny malin a třešní s jemným nádechem rebarbory se promítají do neobyčejně komplexního senzorického profilu... Zde je zhmotnění výjimečného kostarického terroir a slavné odrůdy Geisha – elegantní, šťavnatá a výrazná!
➡️Země původu | Kostarika
➡️Káva druh | Single-origin (jednodruhová)
➡️Region | Valle Central
➡️Výrobce | Alberto a Diego Guardia
➡️Nadmořská výška pěstování | 1200–1700 m
➡️Odrůda arabiky | Geisha
➡️Zpracování | Natural (suché)
➡️Profil pražení | Střední / Omniroast (vhodné pro všechny metody)
➡️Výsledek hodnocení kávy podle SCA | 88,5 ze 100
➡️V šálku tančí | Maliny, višně, rebarbora
Doporučené metody přípravy: všechny, s ohledem na espresso.
✅Složení: pražená káva zrnková.
✅Podmínky skladování: skladujte v těsně uzavřené nádobě, na chladném, suchém a tmavém místě.
✨Vysoko v údolí Valle Central v Kostarice se nachází Hacienda Sonora – rodinná kávová farma s více než stoletou historií, obklopená bujnou zelení a úrodnou sopečnou půdou. Vedou ji otec a syn, Alberto a Diego Guardia. Získala mezinárodní uznání díky inovativnímu přístupu k pěstování a neústupnému úsilí o dosažení nejvyšší možné kvality.
✨V současné době se tam pěstuje více než 20 různých odrůd kávy – včetně výjimečné Geishy, proslulé svou květinovou vůní a výjimečnou komplexností chuti.