Kávová Káva Colombia Excelso 1kg

Tommy Cafe -

Káva zrnková Kolumbie Excelso 1 kg

Kolumbie Excelso – horský klid uzavřený v zrnu

Čokoláda , ořechy, jemné ovoce

Kolumbie Excelso je káva, která zaujme svou rovnováhou – jemná, ale výrazná. Jemná, ale s charakterem. Zrna pocházejí z vysokohorských oblastí Kolumbie, kde káva dozrává pomalu a získává hloubku a eleganci.

Jedná se o klasickou 100% arabiku, která kombinuje čokoládovo-oříškové tóny s jemnou kyselostí a lehce ovocnou vůní. Hodí se jak jako výrazné espresso, tak i jako jemný základ pro mléčné kávy.

Původ a kvalita

Zrna Excelso pocházejí z plantáží nacházejících se v nadmořské výšce od 1200 do 2000 m, kde panují vynikající klimatické podmínky pro pěstování Arabiky. Pravidelná velikost a tvar zrn svědčí o jejich pečlivém výběru – což se promítá do opakovatelného, vysokého standardu chuti v každé šarži.

Senzorický profil

• Chuť: jemná kyselost s tóny čokolády, ořechů a lehkou ovocnou sladkostí
• Aroma: vyvážené, elegantní
• Tělo: střední
• Kyselost: jemná
• Kofein: mírný
• Opracování: umyté (washed)

Vynikající pro mnoho způsobů vaření

Univerzální charakter této kávy umožňuje její použití jak v automatických a pákových kávovarech, tak i v kávovarech, dripperech nebo Chemexu. Její vyvážený chuťový profil ocení jak začátečníci, tak i zkušení milovníci kávy.

Její jemný profil z ní dělá ideální nabídku pro fanoušky černé i mléčné kávy.

Složky a skladování

Složení: 100% káva Arabica (zrnková)

Způsob skladování: Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu, na chladném, suchém a stinném místě. Po otevření se doporučuje spotřebovat během několika týdnů, aby byla zachována plná vůně.

Čerstvě pražená Káva . Minimální trvanlivost: 24 měsíců od data hoření.