Kiwi Garden Coffee Roasters -

Kiwi Garden Káva zrnková BEZKOFEINOVÁ Čerstvě pražená 1kg

Káva Kiwi Garden Coffee Roasters single origin 100% Arabica

Bezkofeinová káva z Mexika byla podrobena přirozené dekofeinizaci, což znamená, že při této metodě byla použita voda, která slouží k jednomu ze dvou moderních procesů dekofeinizace kávy. Tento proces, patentovaný společností DESCAMEX, získal název MOUNTAIN WATER PROCESS.

„Jednotlivý originál“ doslova v polštině znamená „jeden zdroj“. Tento název se používá na několika úrovních: může to být káva pocházející z jedné plantáže, jednoho regionu nebo jedné země.

Čerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters.

Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neuchováváme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý.

Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě. Maximálně 7 dní od data kouření.

MEXIKO – PŘÍRODNÍ DEKAF

Káva z Mexika v oblasti Pico de Orizaba je 100% Arabica, která byla podrobena přirozené dekofeinizaci.

Káva se vyznačuje mimořádně jemnou vůní. Citelné jsou tóny pomela, mléčné čokolády, ořechů a tabáku.

Káva z oblasti Pico de Orizaba je 100% zrnková arabica, která se pěstuje na orizabu. pov. 1300m. n. m. Vlhký vzduch v této oblasti rozptyluje sluneční paprsky, takže nepraží příliš silně a umožňuje kávovníkům růst v optimálních podmínkách.

INFORMACE O KÁVĚ:

• Země původu: Mexiko

• Region: Pico de Orizaba

• Složení: 100% Arabica

• Odrůda: Typica, Bourbon

• Výška plodin: 1300 – 1500 m n. m.

• Metoda zpracování: Dekofeinizace, washed

• Výška plodin: 1300 m n. m.

• Sensorika: Pamelo, mléčná čokoláda, ořechy, tabák

• Hořkost: střední (3/6)

• Kyselost: střední (3/6)

• Intenzita: nízká (1/6)

• Stupeň pražení: střední (4/6)

• Balení: 1000 g

Bezkofeinová káva z Mexika byla podrobena přirozené dekofeinizaci, což znamená, že při této metodě byla použita voda, která slouží k jednomu ze dvou moderních procesů dekofeinizace kávy. Tento proces, patentovaný společností DESCAMEX, získal název MOUNTAIN WATER PROCESS.

Proces přirozené dekofeinizace mění barvu suroviny na tmavší. Proto (pouze u této kávy; nemá to nic společného s stupněm pražení) má vypražená káva vizuálně tmavší barvu.

Kontrola kvality kávy v naší pražírně:

✔ Neustálý kontakt s dodavateli kávy.

✔ Kontrola vlhkosti zrna před vypálením.

✔ Kontrola procesu pražení (speciální program umožňuje opakovatelnost všech profilů pražení a zaznamenávat každý batch) – kontrola množství dodávané energie, síly odsávání a teploty zrna během pražení.

✔ Udržování konstantní vlhkosti a teploty vzduchu ve skladu suroviny.

✔ Kontrola stupně vyhoření zrn pomocí kolorometru.

✔ Třístupňové cuppingy (v den vyhoření, dva dny po vyhoření, dva týdny po vyhoření) – porovnávání a zaznamenávání výsledků.

✔ Péče o zachování opakovatelnosti a neustálý vývoj.

✔ Záruka čerstvosti – káva dorazí k příjemcům nejpozději do jednoho týdne od data pražení.

V Kiwi Garden Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:

Kelímek, Drip V60, Express automatický, Hrnek, French Press, Kávovar, Aeropress, Chemex

Praktické balení zaručuje čerstvost:

✔ Káva značky Kiwi Garden Coffee Roasters je balena v mimořádně praktickém obalu s uzávěrem na zip.

✔ Sáček si zachová svou čerstvost a umožní opakované a těsné uzavření po každém použití.

✔ Zárukou čerstvosti, i po otevření, bude použitá obalová část prodloužena trvanlivost kávy a přitom zachová čerstvost a plnou chuť.

✔ Jedinečný design obalu činí hotový výrobek vhodným jako dárek.

Udržujte čerstvost po dlouhou dobu

Čerstvost – to je slovo, které dokonale zobrazuje kávu Kiwi Garden Coffee Roasters. Při nákupu našeho výrobku máte 100% jistotu, že káva byla vypálena několik dní před odesláním – kávu neuchováváme, ale dbáme na to, aby naši zákazníci dostávali produkt maximálně čerstvý. Náš výrobní systém nám umožňuje udržovat čerstvou kávu vždy na skladě. Maximálně týden od data kouření.

*Po otevření uchovávejte obal těsně uzavřený na suchém místě.

Id: 107026