Java Coffee Roasters -

V JAVA si objednáte čerstvost. Doslova. Naše kávy pražíme průběžně – dorazí k vám maximálně 10 dní po vypálení.

Java Classic Blend 001 500 g – intenzivní espresso v klasickém italském stylu

Hledáte kávu s silným charakterem, výraznou chutí a dokonalým tělem? Java Classic Blend 001 je směs vytvořená pro opravdové nadšence tradičního espressa.

Jedná se o kompozici zrn ze čtyř různých zemí, precizně vybraných tak, aby zajistily hluboký, suchý a vyvážený chuťový profil. Tato káva , pražená jako tmavě pražené espresso , nabízí vše, co od klasického šálku očekáváte: intenzitu, krémovost a dlouhotrvající dochuť .

V šálku najdete:

• hořká čokoláda
• karamelová sladkost
• tóny vlašského ořechu

Blend 001 je káva, která se skvěle hodí jak sólo, tak i v kombinaci s mlékem – cappuccino nebo flat white s ní získávají jedinečnou hloubku.

Je to naše nejtmavší pražená káva – vytvořená pro milovníky klasického, intenzivního espressa v italském stylu.

Vyniká suchým profilem, hlubokým tělem a dlouhotrvajícím, silným finišem. Ideální pro ty, kteří oceňují výraznou chuť, nízkou kyselost a skutečně kávový charakter – jak v espressu, tak v mléčných kávách.

Vyznačuje se suchým profilem, hlubokým tělem a silným, dlouhotrvajícím finišem. Je to káva s nízkou kyselostí a výrazným charakterem – ideální pro ty, kteří mají rádi výraznou chuť bez kompromisů.

Skvěle poslouží jako:

• klasické espresso
• intenzivní ristretto
• silné americké
• základ pro cappuccino a flat white – skvěle proniká mlékem a dodává nápojům hloubku a výraznost.

Nejlépe chutná uvařená v:

• pákový nebo automatický kávovar – extrahuje intenzitu a plnou chuť klasického espressa

• francouzské lisování – poskytuje hluboký, hladký nálev s výrazným tělem

• kávovaru (moka) – zdůrazňuje čokoládové a ořechové tóny

• tradiční metodou (zálivka) – rychlá, domácí forma černé kávy s charakterem

• kelímek – silný, aromatický a dlouhotrvající v chuti

Jedná se o mixér, který se hodí do každé kuchyně – ať už vaříte klasicky nebo máte kávovar s funkcí mléka.

Senzorický profil – hloubka chuti v každém šálku

To, co cítíte v šálku, nejsou doplňky, ale čistá příroda. Všechny chutě ukryté v zrnu vycházejí během správného pražení a vaření – bez jakýchkoli umělých aromat. Je to složitá, přirozená exploze chutí uzavřená v každém ručně sklizeném zrnku.

• Ostružina – dodává nálevu výraznou, ale příjemnou kyselost, která dodává kávě svěžest a lehce ovocný charakter.

• Karamel – zahalí celek jemnou sladkostí, vyrovnává kyselost a dodává nápoji sametovou hebkost.

• Vlašský ořech – po spolknutí se objeví jemně a zanechává dlouhotrvající příjemnou dochuť.

• Čokoláda – tvoří základ profilu, dodává hloubku a intenzitu a spojuje všechny tóny do harmonického celku.

Pokud chcete získat mletou kávu, zmiňte se o tom v komentáři k objednávce nebo soukromé zprávě. Níže je uveden tip, jak namlít svou kávu tak, aby nejlépe vyšla zvolenou metodou:

• DROBNÉ (espresso)
• STŘEDNĚ JEMNÉ (kávovar)
• STŘEDNÍ (drip, aeropress, „zálivka“)
• STŘEDNĚ TLUSTÉ (chemex, frenchpress)
• TLUSTÉ (moccamaster, cold brew)

Pamatujte, že mletí závisí na zvolené metodě a také na efektu, kterého chcete dosáhnout.

DOBRÉ COFFEE JE HUMAN RIGHT®

Je to víc než jen heslo – je to naše filozofie.

Jsme varšavská pražírna kávy, která funguje od roku 2001. Již více než dvě desetiletí vypalujeme výhradně zrna Arabiky a zaměřujeme se na kávy ze segmentu Specialty – protože věříme, že dobrá káva začíná kvalitou a odpovědností.

Pro nás je důležitá nejen čerstvost sklizně a precizní výpal, ale především férové vztahy – s farmáři, dodavateli, zákazníky a celým týmem, který denně stojí za každým balíčkem kávy, který se vám dostane do rukou.

Vypalujeme lokálně, přemýšlíme globálně – a to vše proto, aby každá šálek byla malým potěšením, které si opravdu zasloužíte.

Pouze čerstvá káva – protože na svěžesti záleží

Věříme, že nejlepší káva je čerstvá káva – taková, která zaujme vůní a chutí již od prvního doušku. Proto jsou naše zrna průběžně vypalována a k vám dorazí maximálně do 14 dní od výpalu.

Díky tomu káva neztrácí svou intenzitu a zůstává plná přírodních vůní. Dobře skladovaná, nejlépe chutná asi 2 měsíce od data pražení.

Každé balení je vybaveno strunným uzávěrem, který chrání zrna před přístupem vzduchu, vlhkosti a světla – tak, aby si káva zachovala svou čerstvost a hloubku chuti co nejdéle.