Knorr Krémová polévka z chřestu 1,05 kg

Knorr -

???? KNORR Krémová polévka z chřestu 1,05 kg ????

Knorr Chřestová polévka je profesionální gastronomický produkt, který umožňuje přípravu elegantní, sametové polévky s jemnou a sofistikovanou chutí. Receptura je založena na pečlivě vybraných chřestech, což zaručuje dosažení charakteristické vůně a jemné, krémové konzistence. Je to ideální řešení pro kuchaře, kteří oceňují čas a opakovatelnost a nabízejí základnu s vysokým standardem, která dokonale vystihuje vlastnosti této ušlechtilé zeleniny bez ohledu na sezónu.

✅ Výhody produktu:

✔ Vynikající chuť – jemný, dobře vyvážený chuťový profil bílého chřestu s lehkým nádechem koření a smetany.

✔ Perfektně hladká textura – po přípravě má polévka podobu hustého, lesklého krému, který nevyžaduje další mixování nebo otírání.

✔ Vysoká účinnost – balení 1,05 kg umožňuje přípravu cca. 10 až 11 litrů hotové polévky, což zajišťuje optimalizaci nákladů v profesionální kuchyni.

✔ Stabilita v bemaru – výrobek si zachovává svou strukturu, jasnou barvu a vůni při dlouhém zahřívání, nerozvrstvuje se a nadměrně nezhušťuje.

✔ Rychlost a pohodlí – eliminuje náročné fáze loupání a dlouhého vaření čerstvého chřestu a zajistí tak hotové jídlo během několika minut.

???? Specifikace:

???? Návrhy použití:

• Klasický krém: Podává se s chřestovými hlavami, křupavými krutony, mandlovými vločkami nebo kleksem pažitkového oleje.
• Základ pro omáčky: Vynikající základ pro světlé omáčky pro ryby (např. candáta), drůbež a těstovinové pokrmy.
• Rybí pokrmy: Skvěle se hodí jako přísada do lososa nebo mořských plodů.
• Posílení chuti: Můžete použít malé množství prášku k posílení vůně tradiční chřestové polévky vařené na čerstvé zelenině.
• Způsob přípravy: Přiměřené množství produktu (doporučeno 100 g na 1 litr vody) nasypte do horké vody, důkladně promíchejte růžovkou a přiveďte k varu. Vaříme na mírném ohni asi 3–5 minut.
• Produkt: Krémová polévka v prášku.
• Čistá hmotnost: 1,05 kg.
• Obal: Vzduchotěsná krabička s opakovaně použitelným uzávěrem.
• Výkon: 1,05 kg = cca. 10,5 litru polévky.
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě.

Složka

Modifikovaný škrob, palmový tuk, glukózový sirup, jodizovaná sůl, škrob, brambory (4,5 %), maltodextrin, chřest

prášek (4,1 %), cukr, kvasnicový extrakt, rýžová mouka, maltodextrin, sůl, aromata, sušená citronová šťáva, kurkuma