Knorr Peperonata 2,6 kg

Knorr -

???? KNORR Peperonata 2,6 kg ????????

Knorr Peperonata je profesionální, hotová zeleninová báze s širokým spektrem využití v gastronomii, připravená podle tradiční italské receptury. Produkt se skládá z pruhované, šťavnaté papriky (červené, žluté a zelené) nakrájené na plátky a ponořené do husté aromatické rajčatové omáčky s přídavkem cibule a koření. Díky pečlivému výrobnímu procesu si zelenina zachovává svou přirozenou křupavost, živou barvu a svěží vůni, což umožňuje servírování vysoce kvalitních pokrmů a zároveň optimalizaci pracovní doby v kuchyni.

✅ Výhody produktu:

✔ Všestrannost v kuchyni – ideální jako samostatný doplněk (contorno), základ do omáček, složka do gulášů, základ do šachty nebo jako přísada do pizzy a bruschetty.

✔ Vysoká výkonnost – velké balení o hmotnosti 2,6 kg bylo navrženo s ohledem na potřeby profesionální gastronomie (Horeca).

✔ Stabilní kvalita – zaručuje opakovatelnost chuti, barvy a textury pokrmů bez ohledu na sezónu pro čerstvou zeleninu.

✔ Úspora času a nákladů – eliminuje náročné fáze mytí, loupání, krájení a dlouhého dušení papriky.

✔ Autentické složení – vysoký obsah zeleniny bez zbytečných plniv, což umožňuje zachování čistého středomořského chuťového profilu.

???? Specifikace:

• Produkt: Zeleninový paprikovo-rajčatový základ.
• Čistá hmotnost: 2,6 kg.
• Obal: Kovová plechovka (zajišťuje dlouhou trvanlivost a ochranu aroma).
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do několika dní.

???? Návrhy použití:

1. Hlavní jídla: Vynikající jako základ pro masové guláš, lečo a pokrmy z drůbeže a ryb.
2. Doplňkové látky: Servírováno teplé nebo studené jako předkrm pro grilované maso a sýry.
3. Vegetariánská kuchyně: Skvělá základna pro lečo zeleniny, noky nebo jako náplň do koláčů a slaného pečiva.
4. Snídaně: Ideální základ pro přípravu bleskové šašky – stačí přidat vejce a čerstvé bylinky.
5. Rychlé občerstvení a bistro: Jako vysoce kvalitní topping pro prémiové burgery, hot dogy nebo sendviče typu panini.

Složka

Žlutá paprika (35 %), červená paprika (35 %), cibule (16 %), rajčatová pasta* (6,6 %), cukr, slunečnicový olej, sůl,

kukuřičný modifikovaný škrob, kyselina (kyselina citrónová), *Z rajčat z udržitelného zemědělství