Knorr Primerba bazalková 340 g

Knorr -

???? KNORR Bazalková primárka 340 g ????????

Knorr Primerba bazalková je profesionální kořenící pasta s vysokým obsahem čerstvé bazalky, konzervovaná v rostlinných olejích s přídavkem soli. Tento unikátní produkt byl vytvořen pro profesionální gastronomii a nabízí intenzivní chuť a vůni čerstvě natrhaných bylin po celý rok. Díky speciálnímu procesu fixace si Primerba zachovává přirozenou, živě zelenou barvu a charakteristickou aromatickou kytici bazalky, která obvykle vyprchá během sušení.

✅ Výhody produktu:

✔ Intenzivní aroma čerstvých bylin – díky obsahu až 43 % bazalky dodává pasta pokrmům hloubku chuti nedosažitelnou pro tradiční sušené koření.

✔ Výkon a přesnost – koncentrovaná forma umožňuje snadné dávkování; malé množství produktu stačí k tomu, aby dominovalo pokrmu svěží vůní.

✔ Všestrannost – ideální pro teplé pokrmy (omáčky, polévky, maso) i studené pokrmy (marinády, dresingy, dipy, pesto).

✔ Tepelná stabilita – pasta neztrácí své chuťových vlastnosti ani při dlouhodobém vaření nebo pečení.

✔ Dlouhá trvanlivost – na rozdíl od čerstvých bylin má Primerba dlouhou dobu použitelnosti a zachovává si stálou kvalitu, což minimalizuje ztráty v kuchyni.

???? Specifikace:

• Produkt: Bylinná pasta v oleji.
• Čistá hmotnost: 340 g.
• Klíčové složení: Bazalka (43 %), slunečnicový olej, sůl, cukr, plně ztužený řepkový olej.
• Balení: Praktická plastová sklenice usnadňující nabírání produktu.
• Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření se doporučuje uchovávat v chladničce.

???? Návrhy použití:

1. Italská kuchyně: Ideální základ pro klasickou rajčatovou omáčku, těstoviny, pizzu a jako povrchová úprava polévky minestrone.
2. Marináty: Vynikající pro marinování drůbeže, ryb a zeleniny určené na grilování.
3. Studené pokrmy: Skvělý doplněk k salátu Caprese (rajčata s mozzarellou), obohacení vinaigrette nebo domácí majonézy.
4. Pečivo: Lze ho smíchat s máslem a vytvořit tak aromatické bazalkové máslo nebo roztírat přímo na brusinkách.
5. Dokončovací přísada: Několik kapek pasty přidaných těsně před podáním do rajčatového krému zvyšuje vizuální a chuťové vlastnosti pokrmu.

Složka

Slunečnicový olej, bazalka (36 %), sůl, zvýrazňovač chuti (glutamát sodný), cukr, řepkový olej úplně

ztužený stabilizátor (chlorid vápenatý)