Planteon -

Komosa rýžová (quinoa) černá 5 kg

Černá quinoa – zdravý doplněk stravy!

Černá quinoa je prostě jiné označení pro produkt známý u nás pod názvem quinoa. Od svého populárnějšího bílého protějšku se však liší nejen barvou. Má výraznější chuť a po uvaření je křupavější, protože prakticky nenabobtná. Charakterizuje ji lehce oříšková nota a sladkost.

Proč byste měli sáhnout právě po quinoe v nejtmavší barvě? Důvodů je mnoho. Za prvé, černá quinoa je chutným doplňkem mnoha pokrmů, ve kterých může být alternativou k bramborám, rýži nebo krupici. Druhým argumentem je skutečnost, že má mnoho skvělých vlastností.

Komplexní podpora organismu

Černá quinoa je zdrojem bílkovin, které obsahují všechny pro člověka nezbytné aminokyseliny. Má v sobě spoustu omega-3 kyselin prospěšných pro pohodu a fungování organismu. Stojí za zmínku, že quinoa je bezlepkový výrobek, který je ideální pro všechny osoby alergické na pšenici. Zajímavostí je, že obsahuje také vápník, který je lépe vstřebatelný než ten z mléka. Je to cenná informace pro osoby s nesnášenlivostí laktózy.

Jaké výhody přináší konzumace černé quinoy?

• posiluje celý organismus a buduje ho zevnitř díky dodávání bílkovin a cenných kyselin
• je prospěšná pro činnost srdce a celého krevního systému
• podporuje činnost ledvin
• doplňuje potřebu vitamínů a základních minerálů
• čistí tělo zlepšením střevní peristaltiky
• má nízký glykemický index (IG=35)
• je zdrojem komplexních sacharidů, které pomalu uvolňují svou energii

Jak využít černou quinoovou kaši v kuchyni?

• ve formě přísady do obědových pokrmů, zejména v kombinaci s masem a pečící omáčkou
• pro přípravu veganských komosových kotletek
• na sladko – jako přísada nebo jako hlavní složka v dezertech
• jako sytý a zdravý prvek salátů

Díky zajímavé barvě může povzbudit děti k jídlu zdravých produktů, protože vypadá jinak než populární bílé krupice nebo rýže. Díky svému atraktivnímu vzhledu může také plnit funkci jedlé dekorace v pokrmech.

Způsob použití – quinoa černá

Před zahájením vaření komosu pečlivě opláchneme pod tekoucí vodou. Poté je třeba ji zalít množstvím vody dvakrát větším než je hmotnost výrobku (např. 1 sklenice quinoy = 2 sklenice vody). Vaříme pod pokličkou po dobu 10-15 minut.

Uvařený produkt lze využít jakýmkoliv způsobem. Skvěle se hodí jak ve formě tradičního doplňku k obědovým pokrmům, tak i na sladko jako součást dezertů.

Další informace:

• Použití: Energetická hodnota 1540 kJ/ 368 kcal, Tuk 6,07 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,706 g, Sacharidy 57,16 g, z toho cukry 0,1 g, Bílkoviny 14,12 g, Sůl 0,012 g,
• Složení: 100% černá quinoa.
• Typ jídla: oběd
• Použití: do salátů
• Určení: pro vegany a vegetariány, pro diabetiky, pro sportovce a aktivní osoby
• - z toho cukry: 0,1 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,70 g
• Bílkoviny: 14,12 g
• Tuk: 6,07 g
• Energetická hodnota (kcal) na 100 g: 368
• Energetická hodnota (kJ): 1540
• Sacharidy: 57,16 g
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Quinoa (quinoa) je rostlina z čeledi šarlatovitých, příbuzná amarantu. Quinoa se vyznačuje jemnou chutí s oříškovou příchutí, díky čemuž se hodí do mnoha pokrmů. Na rozdíl od komoře bílé má černá odrůda intenzivnější chuť a po uvaření zůstává křupavá. Je to vynikající doplněk k salátům nebo jednohrnkovým pokrmům, ale také skvělá náhrada brambor, krupice, rýže a těstovin.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.