-

PŘEKVAPTE SVÉ HOSTY!

100% francouzský výrobek přímo od výrobce!

Konfitované kachní stehýnka 3-5 porcí + kachní tuk, který můžete navíc použít i do jiných pokrmů!

Tyto vynikající kachní stehna jsou nejvyšším výběrem mezi hotovými pokrmy ve Francii.

Konfitování spočívá v marinování v soli a následném pomalém vaření v tuku po dobu cca. 8 hodin.

Kachní konfit je tradiční francouzské jídlo a jeden z nejlepších způsobů, jak připravit kachní stehna. Maso je zároveň šťavnaté a křupavé, jemné a rozhodné, jednoduché a rafinované. Velmi dobře vystihuje nekomplikovaný, ale zároveň mnohorozměrný charakter francouzské kuchyně, která nejvíce oceňuje jednoduchost a přední kvalitu výrobků na světě.

Způsob přípravy:

V TROUBĚ: Nastavte troubu na 180 °C. Položte stehna na misku a nechte viditelnou pokožku, poté ji zahřívejte po dobu 15-20 minut bez otáčení. Pro dosažení křupavé kůrky na konci pečení zvyšte teplotu. až do 200 °C.

NA PÁNVI: Stehna smažíme na pánvi na troše tuku, na velkém ohni, po dobu 10 minut z každé strany a občas otáčíme.

Podávejte horké s zeleným salátem, brusinkami a pečenými nebo smaženými bramborami nebo nudlemi!

Složení: kachní stehna z Francie, kachní tuk, sůl.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g: Energie: 1084 kJ / 260 kcal; Tuk: 18 g, z toho nasycené kyseliny: 5,8 g; Sacharidy: < 0,5 g, z toho cukry: < 0,5 g; Bílkoviny: 26 g, Sůl: 1,2 g.

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah zdrojů tepla a přímého vystavení slunečnímu záření. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě +4 °C a spotřebujte do 3 dnů.