-

PŘEKVAPTE SVÉ HOSTY!

100% francouzský výrobek přímo od výrobce!

Konfitovaná spodní část kachního křídla (jako kuřecí paličky! ) + kachní tuk, který můžete navíc využít i pro další pokrmy! V plechovce je asi 35-40 kusů!

Tyto vynikající spodní části kachních křídel jsou nejvyšším patrem mezi hotovými pokrmy ve Francii.

Konfitování spočívá v marinování v soli a následném pomalém vaření v tuku po dobu cca. 8 hodin.

Kachní konfit je tradiční francouzské jídlo a jeden z nejlepších způsobů, jak připravit kachní stehna. Maso je zároveň šťavnaté a křupavé, jemné a rozhodné, jednoduché a rafinované. Velmi dobře vystihuje nekomplikovaný, ale zároveň mnohorozměrný charakter francouzské kuchyně, která nejvíce oceňuje jednoduchost a přední kvalitu výrobků na světě.

Způsob přípravy:

V TROUBĚ: Nastavte troubu na 180 °C. Umístěte spodní části kachních křídel na mísu a poté je zahřívejte po dobu 15-20 minut bez otáčení. Pro dosažení křupavé kůrky na konci pečení zvyšte teplotu. až do 200 °C.

NA PÁNVI: Smažíme na pánvi na troše tuku, na velkém ohni, po dobu 10 minut z každé strany a občas otáčíme.

Podávejte horké s zeleným salátem, brusinkami a pečenými nebo smaženými bramborami nebo nudlemi!

Složení: spodní část kachních křídel z Francie, kachní tuk, sůl.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g: Energie: 1321 kJ / 318 kcal; Tuk: 24 g, z toho nasycené kyseliny: 8 g; Sacharidy: < 0,5 g, z toho cukry: < 0,5 g; Bílkoviny: 25 g, Sůl: 1,4 g.

Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah zdrojů tepla a přímého vystavení slunečnímu záření. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě +4 °C a spotřebujte do 3 dnů.