Internetový obchod
-
Výrobek je zabalen v papírovém sáčku s fóliovým vnitřkem.
Koriandr byl znám již starověkým lékařům, Hippokratovi a Pliniovi, kteří ho používali k zmírnění křečí trávicího traktu a při problémech s peristaltikou střev. Tato rostlina podporuje trávení, kardiovaskulární systém, příznivě působí na pokožku a má také příznivý vliv na chuť k jídlu. Přispívá k udržení správné odolnosti organismu a antioxidanty v něm obsažené pomáhají bojovat proti volným radikálům, které urychlují procesy stárnutí organismu. *
Koriandr nachází v kuchyni všestranné použití: je to univerzální koření, které lze používat jak v mleté formě, tak i v listech. Je neodmyslitelnou součástí asijských a blízkovýchodních pokrmů; vstupuje mj. Složení směsi kari se hodí do všech orientálních polévek, mořských plodů, pečeného masa nebo ryb. Má jemnou a lehce nasládlou chuť, díky které se přidává také do salátů, gulášů nebo bigosu.
Použití koření v této formě zaručuje, že pokrmy projdou jeho vůní rovnoměrně i během krátkého vaření. Mletou kolenaru můžete přidat do hrnce nebo na pánev během vaření.
Skvěle poslouží také jako složka marinády na maso a obohatí jejich chuť o lehkou, svěží a orientální vůni. Koriandrem můžete dochucovat také rýži a krupice, jako je například kuskus nebo bulgur nebo quinoa. Stanou se tak vynikající základnou jídel v asijském stylu.
Produkt je zasílán v balení typu „doypack“ se strunou, což umožňuje zachovat dlouhou čerstvost.
Obal je trvanlivý a lze jej opakovaně otevírat a zavírat.