-

KOŘENÍ NA ŠAŠLIKY směs bylinek pro grilování VELKOOBCHOD 10000 g 10 kg

Jak připravit dokonalý špíz?

Samozřejmě budete potřebovat koření na šašliky, protože to jsou přísady, které dodávají pokrmům charakter. Tradiční špízy byly původně připravovány z jehněčího masa. V současné době je vepřové maso populární, například ve formě krkovice. Špízy jsou skvělým způsobem, jak využít nejtučnější kousky – roztaví se nad ohništěm. Skvěle se hodí také drůbeží maso a kousky lze přeložit paprikou a cibulí. Špízy je třeba kamna tak, aby se nedotýkaly ohně a často je otáčely.

Způsob užití koření na špíz

Kořením můžete maso posypat na roštu a také ho použít k předem namarinování. Tučnější kousky jednoduše natřeme kořením a necháme přejít její chutí. K libovému masu lze připravit marinádu z koření na špíz v kombinaci s olejem.