-

Upozornění (aukce se vztahuje na výrobek o hmotnosti 10 kg)

Koření na venkovské klobásy – cesta k aromatickým a vlastním výrobkům!

Domácí, tradiční výrobky se v poslední době těší obrovské oblibě. Stále více lidí se dokonce rozhoduje je vyrábět samostatně. Právě pro takovéto vědomé spotřebitele a nadšence – na stejné úrovni jako rodinné podniky a samostatně tvořící uzeniny vzniklo koření pro venkovské klobásy.

Naše směs je vynikajícím způsobem, jak získat svou vlastní chuť, výraznou a zároveň jemně pikantní. Díky pečlivě vybrané kompozici nevyžaduje výroba lahodné domácí klobásy vůbec žádné mimořádné dovednosti při samostatném skládání chutí. Stojí za zmínku, že ačkoli seznam složek může být velmi jednoduchý, jejich kvalita a proporce jsou klíčové, díky nimž je každá chuť a vůně správně cítit.

Koření na venkovské klobásy – vlastnosti

Tato hotová směs koření představuje skvělý způsob, jak rychle a snadno vytvořit dokonalou uzeninu. Koření pro venkovské klobásy se vyznačuje tím, že:

• dodává výraznou, lehce pepřovou a česnekovou chuť a příjemnou vůni
• zlepšuje chuťové a vonné vlastnosti vepřového masa – tradiční suroviny používané k výrobě venkovských klobás
• reprodukuje charakter tradičních receptů
• nevyžaduje použití dalších koření a díky jejím pečlivě vybraným složkám může každý vytvořit klobásu, která bude chutnat skvěle

Jak používat koření na venkovské klobásy?

Koření bylo vytvořeno pro výrobu tradičních klobás. Její receptury kromě ideálního složení koření předpokládají použití vepřového masa – krkovice a dalších částí, včetně slaniny – a přírodních střev. Poté se klobása suší a udí se v udící komoře nebo v domácích podmínkách u pece.

V důsledku toho by měla být křehká, s tmavě červenou barvou a pepřovou chutí a navíc poměrně mastná. Koření na venkovské klobásy posílí všechny její přednosti. A takto připravená uzenina může posloužit jako přísada do sendvičů, bigosu nebo jednoduše k občerstvení.

Koření na venkovské klobásy – způsob užití

Kompozici koření je třeba přidat do mletého masa a důkladně ho vypracovat za míchání všech složek. Poté se naplní masem střeva, formuje klobásy a pak je suší nebo udí v závislosti na podmínkách a preferencích.

Produkt je zasílán v balení typu „doypack“ se strunou, což umožňuje zachovat dlouhou čerstvost.

Obal je trvanlivý a lze jej opakovaně otevírat a zavírat.

* Je třeba si uvědomit, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

* V zařízení jsou také baleny: sezam, hořčice, celer, výrobky obsahující lepek, různé ořechy.

Navzdory vynaloženému úsilí nelze 100 % vyloučit výskyt těchto surovin v produktu.

* Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZOR – fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu.