Internetový obchod
Planteon -
Shoarma (šawarma) není nic jiného než rychlé masové jídlo z Blízkého východu, které se tradičně podává v chlebíčku. Vzhledem k tomu, že ve Středomoří a na Arabském poloostrově má každá země a region svou variantu podobného jídla, lze říci, že je to stejné jako turecký kebab nebo řecký gyros.
K nám přijela shoarma z egyptských letovisek a stala se populární v drůbeží verzi a právě takovou obvykle podávají restaurace. Koření do shoarmy vám umožní vychutnat si tuto jedinečnou chuť i doma.
Co charakterizuje kořenící směs do shoarmy?
Měla by především dodávat pokrmu bohatou, vícerozměrnou chuť a vůni. Koření do shoarmy obsahuje pro arabskou kuchyni typické ingredience, jako je římský kmín, koriandr, skořice, zázvor, kmín, další kořeněné koření.
Je v ní také pepř, který dokonale extrahuje chuť a jemnost drůbežího masa, stejně jako aromatické kari, které mu dodává charakter a složky přirozeně posilující chuť a zdůrazňující šťavnatost a křehkost. Kurkuma, která se zde vyskytuje v roli přírodního barviva, dodá masu zlatavou barvu.
Ideální domácí shoarma – koření usnadní úkol
Stejně oblíbená jako ta v tradičním pita chlebíčku nebo v moderním burgeru je shoarma na obědovém talíři s přídavkem hranolků nebo rýže a salátu. Takové jídlo si můžete úspěšně připravit sami doma. Stačí kompozici koření zkombinovat s masem a pak si můžete libovolně sestavit přísady.
Optimální je příprava proužků pro drůbež nebo například jehněčí maso na otočném rohu. Když ho nemáme, budou se hodit například speciální pečicí tácky nebo grilovací pánev, aby pokrm nevyžadoval žádný další tuk. Aby vznikla dokonalá shoarma, měli bychom se více postarat o způsob jejího dochucení než o profesionální rožeň.
Kompletní koření do shoarmy
Naše směs koření nevyžaduje použití soli ani jiných přísad navíc. Pamatujte na to při přípravě pokrmu.
✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.
✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.
❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.
❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.