Specjał z Pasieki -

Krémový med mnohokvětý 650 g SPECJAŁ Z PASIEKI

Konzistence

Po procesu roztírání za studena je mazací bez hmatatelných hrudek.

Tvorba pěny na horní vrstvě medu je přirozeným procesem a neovlivňuje jeho kvalitu ani vlastnosti krémového mnohokvětého medu.

Med skladujte na tmavém a chladném místě, protože po určité době při pokojové teplotě se během skladování obvykle rozdělí na dvě vrstvy: horní – tekutou a dolní – krystalizovanou. To však nemá žádný vliv na vlastnosti krémového mnohokvětého medu.

Pasieka s vášní konfekuje medy netradičním způsobem, protože k krémování za studena používá stroj, který umožňuje tento proces bez použití teploty. To se promítá do požadovaných chuťových a zdraví prospěšných vlastností.

Proces získávání mnohokvětého medu v první fázi spočívá v sběru plástů s medem z úlu, které jsou vířeny a slévány do sudů. Dalším krokem po úplné krystalizaci medu v sudu je jeho vyštípnutí pomocí speciálních lopatek do nádrže stroje na krémování za studena. Takto zpopelněný med se pak vypustí do sklenice, zváží a doplní na požadovanou gramáž, zašroubuje a nakonec označí. Použití takového řešení uvolnilo med do téměř tekuté konzistence bez hmatatelných hrudek medu a umožnilo zachovat plnou biologickou aktivitu této cenné suroviny. Díky tomu vyniká svou vynikající chutí.

• Výrobce: SPECJAŁ Z PASIEKI
• Kategorie: Zdravé potraviny a lahůdky/Medové a včelí produkty/Medové plody/Med mnohokvětý
• Hmotnost včetně obalu: 0.95 kg