Internetový obchod
Specjał z Pasieki -
Pohankový med je nejsnáze rozpoznatelný, protože se vyznačuje kořeněnou, lehce pálivou vůní. Opravdová rarita pro gurmány. Nepostradatelný jako přísada do perníčků i svařeného piva. Krémovaný pohankový med je rozhodně světlejší než tekutý med a získává tmavě-čajovou barvu. Jeho vůně je spojována s drobnými bílými a růžovými květy, ze kterých je sbírána. Několik slov o krémování medu Krémování je proces, díky kterému si med plně zachovává své přirozené, zdravotní vlastnosti, ale zároveň zůstává měkký, snadno se roztírá a nekrystalizuje do obtížně konzistenční tvrdé hmoty. Samotný proces spočívá v míchání a provzdušňování speciálním zařízením po mnoho dní při teplotě přesně takové, jaká panuje v úlu (34 stupňů Celsia). Díky tomu si tento med zachovává všechny své přirozené vlastnosti
Vlastnosti: Používá se jak při léčbě, tak při prevenci kardiovaskulárních onemocnění,zvláště s aterosklerotickým substrátem Velmi bohatý na vitamín C,Železo, hořčík a bílkoviny Vyznačuje se vysokou antibiotickou aktivitou Má podpůrný účinek při zlomeninách kostí Má čistící účinek na játra Pravidelné používání přispívá k nárůstu hemoglobinu v krvi Posiluje procesy obnovy organismu