| EAN | 08414933006329 |
|---|---|
| Kategorie | Dekorace na dorty a pečivo |
| Značka | Sosa Ingredients |
| Obchod | Allegro |
Internetový obchod
Sosa Ingredients -
Marakujové křupky Wet-Proof jsou lyofilizované křupky z marakuji, pokryté tenkou vrstvou kakaového másla, která je chrání před vlhkostí. Díky tomu si zachovávají svěží, přirozenou chuť ovoce a hrubou texturu i ve vlhkých dezertech, jako jsou jogurty, zmrzlina, omáčky nebo nápoje.
Použití:
✅ Ideální pro jogurty, zmrzlinu, omáčky a nápoje
✅ dekorace nebo náplň do dezertů
✅ odolné proti změkčení při kontaktu s vlhkostí
✅ zvláště doporučeno pro studené aplikace
Složení: kakaové máslo, glukózový sirup, koncentrát šťávy z marakuji (8 %), šťáva z marakuji (8 %), maltodextrin, meruňková dužina, zahušťovadlo: modifikovaný škrob (e1414), zahušťovadlo: alginát sodný (e401)
Může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka, ořechů, sezamu.
Způsob použití: Přidávejte přímo jako dekoraci nebo jako přísadu do studených dezertů. Nedoporučuje se používat při vysokých teplotách, protože povlak z kakaového másla se může roztavit.
Verze Wet-Proof je určena pro vlhké dezerty – na rozdíl od standardní verze, která je vhodná pouze pro použití v suchém prostředí.
✅ Odolnost vůči vlhkosti – povlak z kakaového másla zabraňuje rozmělnění ve vlhkém prostředí.
✅ Ideální pro dekoraci a nadání – můžete je přidávat do zmrzliny, krémů nebo jogurtů bez rizika ztráty křupavosti.
✅ Přírodní chuť marakuji – proces lyofilizace umožňuje zachovat plnou vůni a barvu ovoce.
Vzhled: křupavé, nelepivé granule žlutooranžové barvy, velikost 2 až 15 mm.
Podmínky skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě, v těsně uzavřeném obalu, aby byla zachována čerstvost a křupavost.
Doba použitelnosti: 24 měsíců od data výroby.
Balení: 400 g
Kód produktu: 48677