Kuzu Bílý (kořenový Škrob) Bezlepkový Bio 125 g Terrasana

Terrasana -

SLOŽKY

škrob z kořene Kuzu* (*certifikovaná ekologická složka)

POPIS

Kuzu je bezlepkový a veganský pojivo určený pro všechny druhy pokrmů, které jsou vyrobeny z rostlinného škrobu. Neovlivňuje chuť jídla a na rozdíl od kukuřičného škrobu se kuzu osvědčuje také v kyselých pokrmech nebo jako náhrada vejce. Bílé kuzu je umyto a filtrováno, což činí chuť neutrální a vazebnou sílu o něco silnější než šedá kuzu. V Japonsku se často používá do polévek, omáček a (horkých) dezertů

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

Použijte 10 g kuzu na 250 ml tekutiny. Před použitím rozpusťte v 2-3 lžících studené vody. Pro přípravu pudinku použijte 50 g kuzu na 400 ml tekutiny. Pokud použijete šedou kuzu, budete potřebovat o 20 % více kuzu.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g Energetická hodnota - 1428 kJ/336 kcal Tuk - 0 g z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g Sacharidy - 84 g z toho cukry - 0 g Bílkoviny - 0 g Sůl - 0,1 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte na suchém a chladném místě.

• BEZ CUKRU (v složkách): ANO
• BEZ LEPKU (prohlášení): ANO
• BEZ LEPKU (v složkách): ANO
• Bio certifikát: CERTIFIKÁT BIO
• Č.: 8713576173284
• Orientační datum použitelnosti: 19.01.2028
• ZEMĚ PŮVODU SLOŽEK: Japonsko
• VÝROBCE / DISTRIBUTOR – JMÉNO A ADRESA: TERRASANA NATUURVOEDING B.V., WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN
• Veganský: ANO
• Vegetariánský: ANO