Kvasnicové Těsto Koncentrát kynutého těsta 25 kg

Lesaffre -

AUKCE SE TÝKÁ 25KG koncentrátu kynutého těsta, výrobek má 9měsíční trvanlivost, koncentrát vyrábíme v trvalém režimu a nemáme zboží starší než 3-4 týdnů

Koncentrát 20% kynutého těsta v prášku. Skvělá směs na koblihy! Extra kynuté těsto pro přípravu: droždí, koblih, muffinů, mufinek, racuchů, pizzerek, chaloupek

Dávkování 20%způsob užití: pšeničná mouka 10 kg, mix 2,5 kg, droždí 0,7 kg, olej 0,7 kg, voda 4,5-4,7 l. Míchejte pomalu až 5 minut rychle až 7 minut v závislosti na kvalitě mouky a stroje. Ležení 5-10 min, kynutí těsta 50 min, vysoušení 15 min, smažení 6 min při 180 °C otáčíme 3krát

Ke každé objednávce přidáváme naši osvědčenou recepturu, která povede ke snížení použití mixu: - 10% těsto na koblihy- 8% kynuté těsto