| EAN | 05902751324259 |
|---|---|
| Kategorie | Lahůdkové droždí |
| Značka | Swojska Piwniczka |
| Obchod | Allegro |
Internetový obchod
Swojska Piwniczka -
Neaktivní kvasnicové vločky, co to je? Jak je sníst, jak je používat? Kvasnicové vločky jsou neaktivní kvasnice. Hlavní výhodou neaktivních kvasnicových vloček jsou jejich nutriční vlastnosti a minerální hodnoty, které s sebou nesou. Kvasnicové vločky jsou vyráběny z kvasinek, jak samotný jejich název napovídá. Tyto kvasinky jsou však neaktivní, to znamená, že už nerostou a nevyrostou a nebudou se v těle aktivovat. Vyrábějí se z normálních kvasinek pěstovaných na třtinové melase a po dosažení odpovídající zralosti jsou vypnuty tak, že jsou vystaveny vysoké teplotě. V pozdější fázi výroby se jim hodí forma vloček.
Kvasnicové vločky se vyznačují poměrně zajímavou chutí, mírně slanou chutí a připomínají chuť sýra parmazán s nádechem ořechů.
K čemu používat kvasnicové vločky?
Nejčastěji se kynuté vločky používají v kuchyni jako náhrada soli, takže je používáme jako koření, hodí se k dochucení sendvičů s rajčaty, ale také k posypání salátů, brambor a těstovinových pokrmů. Kvasnicové vločky nacházejí také použití při zahušťování polévek a omáček.
Z čeho jsou kvasnicové vločky vyrobeny?
Nejcennější kvasnicové vločky jsou vyrobeny ze 100 % kvasnic, je třeba věnovat pozornost složkám kvasnicových vloček, někteří výrobci k nim přidávají sůl nebo pšeničnou mouku.
Roksana Zouaidia, internetový obchod „KARDAMON“
(kardamon24)
ul. Broniewského, 1/62
62-510 Konin